Nosalty logó

Túrótorta I.l.d.i.k.ó konyhájából

Name: Túrótorta I.l.d.i.k.ó konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 3 ek Porcukor; 3 evőkanál Rétesliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Zselatinfix; 250 g Tehéntúró; 200 ml Habtejszín; 1 ek Citromlé; 150 g Tejcsokoládé karamell töltelékkel töltve

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
3 ek porcukor
3 evőkanál rétesliszt
1 csomag vaníliás cukor

A krémhez

1 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatinfix
250 g tehéntúró
200 ml habtejszín
1 ek citromlé

A díszítéshez

150 g tejcsokoládé (karamell töltelékkel töltve)

Tápanyag és kalória

288

Kalória

10.6g

Fehérje

22.5g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

53.8g

Víz

99.6g

Koleszterin

792.4mg

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

21g tojás

26 kcal
3g porcukor

10 kcal
6g rétesliszt

20 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

A krémhez

1g vaníliás cukor

5 kcal
3g zselatinfix

3 kcal
31g tehéntúró

46 kcal
25g habtejszín

73 kcal
1g citromlé

0 kcal

A díszítéshez

19g tejcsokoládé

100 kcal

Összesen 288 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
21g porcukor

81 kcal
45g rétesliszt

164 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A krémhez

10g vaníliás cukor

39 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
200g habtejszín

584 kcal
8g citromlé

2 kcal

A díszítéshez

150g tejcsokoládé

803 kcal

Összesen 2314 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

18.8g tojás

24 kcal
2.4g porcukor

9 kcal
5.1g rétesliszt

19 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal

A krémhez

1.1g vaníliás cukor

4 kcal
2.3g zselatinfix

3 kcal
28.4g tehéntúró

42 kcal
22.8g habtejszín

66 kcal
0.9g citromlé

0 kcal

A díszítéshez

17.1g tejcsokoládé

91 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478.7 g
Cink

82 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

89 mg
Vas

63 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

55 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 288 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

84.9 g

Zsír

Összesen

138.1 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

797 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3829.2 g
Cink

656 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

710 mg
Vas

507 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

1251 mg
Nátrium

439 mg
Réz

26 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

179.6 g
Cukor

132 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

430.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

879 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

534 mg
Retinol - A vitamin:

869 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

749 micro

Összesen 2314 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.6 g
Cink

75 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

81 mg
Vas

58 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

50 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

34 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

A tésztához

Piskótatészta: a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgájához hozzáadjuk először a porcukrot és egy csomag vaníliás cukrot, majd simára keverjük, végül hozzádjuk a lisztet is, és robotgéppel jól összedolgozzuk. A felvert tojásfehérjét óvatosan összekeverjük a sárgájával, majd kizsírozott, kilisztezett tortaformába öntjük, és készre sütjük.
Túrókrém: a habtejszínt kemény habbá verjük. A túrót egy tálba öntjük, ráöntjük a citromlevet, majd robotgéppel összetördeljük. Hozzáöntjük a zselatint, majd a másik csomag vaníliás cukrot. Amikor összedolgoztuk, óvatosan hozzáadjuk a felvert tejszínt, és jól összekeverjük a robotgép segítségével.
Elkészítés: a túrókrémet a piskótatésztán egyenletesen eldolgozzuk, majd a csokifalatkákkal díszítjük. A díszítés után egy kicsit pihenni hagyjuk, majd a tortaforma körületét levesszük, szeljük és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nővérem szokott túrótortát csinálni, de sajnos már régen ettem. Így karácsony közeledtével, hogy ne csak süteményt együnk, hanem torta is kerüljön az asztalra, gondoltam, a díszítés se legyen megszokott, így maradtam ennél a verziónál.

Hasonló receptek

Összes túrótorták

Túrótorta málnaszörppel

Tejszínes túrótorta Annababa konyhájából

Tejszínes-mazsolás túrótorta

Túrótorta ahogy Zita készíti

Túrókrémes malacfürdő torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept