Nosalty logó

Túrótorta limon konyhájából

Name: Túrótorta limon konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Zabkeksz; olvasztott 10 dkg Vaj; 0 kg Tehéntúró; 4 dl Habtejszín; 7 dkg Cukor; 1 db Vanília vagy 2 cs vaníliás cukor; 2 teáskanál Zselatin; reszelt 1 lime-ból nyert Lime héja vagy citromhéj; 25 dkg Eper vagy más gyümölcs

10adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg zabkeksz
10 dkg vaj

A tetejére

0.5 kg tehéntúró
4 dl habtejszín
7 dkg cukor
1 db vanília (vagy 2 cs vaníliás cukor)
2 teáskanál zselatin
1 lime-ból nyert lime héja (vagy citromhéj)
25 dkg eper (vagy más gyümölcs)

Tápanyag és kalória

392

Kalória

11g

Fehérje

23.7g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

84.1g

Víz

65.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

20g zabkeksz

93 kcal
10g vaj

72 kcal

A tetejére

50g tehéntúró

74 kcal
40g habtejszín

117 kcal
7g cukor

27 kcal
0g vanília

0 kcal
0g zselatin

1 kcal
0g lime héja

0 kcal
25g eper

8 kcal

Összesen 392 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

200g zabkeksz

930 kcal
100g vaj

717 kcal

A tetejére

500g tehéntúró

735 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
70g cukor

271 kcal
0g vanília

0 kcal
4g zselatin

13 kcal
2g lime héja

1 kcal
250g eper

75 kcal

Összesen 3910 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

13.1g zabkeksz

61 kcal
6.6g vaj

47 kcal

A tetejére

32.8g tehéntúró

48 kcal
26.2g habtejszín

77 kcal
4.6g cukor

18 kcal
0g vanília

0 kcal
0.3g zselatin

1 kcal
0.1g lime héja

0 kcal
16.4g eper

5 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

593.5 g
Cink

130 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

74 mg
Vas

100 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

142 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 392 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

110.5 g

Zsír

Összesen

282.5 g
Telített zsírsav

166 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

659 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5934.7 g
Cink

1301 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

741 mg
Vas

1001 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

1285 mg
Nátrium

1420 mg
Réz

50 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

237.3 g
Cukor

154 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

840.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1802 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

143 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

1767 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

415 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 3910 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.9 g
Cink

85 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

49 mg
Vas

66 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

93 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

39 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tésztához

A zabkekszet apróra törjük, és az olvasztott vajjal elkeverjük, majd egy kapcsos tortaformába simítjuk, és hűtőbe tesszük.
A tejszínt kemény habbá verjük, a zselatint 2 ek vízben feloldjuk, és mikróban pár pillanat alatt felolvasztjuk.
A túrót kikeverjük a cukorral és a vaníliával, a lime reszelt héját is hozzáadjuk, végül alaposan elkeverjük az olvadt zselatinnal. A habbá vert tejszínt óvatosan hozzáforgatjuk.
A krém felét a zabkekszes alapra öntjük, rátesszük a gyümölcsöket, és beborítjuk a túrókrém másik felével.
3-4 óra hűtést követően szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Tepsi mérete: 24-26

Az első munkahelyi névnapos sütim volt, 10 évvel ezelőtt. Azóta számtalanszor elkészítettem, a piskóta alapot kekszesre cseréltem, így már tényleg csak negyed óra munkát kell belefektetni. Mindenki rajong érte. A gyümölcsöket az évszakhoz kell igazítani, befőttel és fagyasztott, majd kiolvasztott gyümölccsel is finom.

Hasonló receptek

Összes sütés nélküli túrótorta

Túrótorta sütés nélkül Petruskától

Túrós-epres torta

Citrusos túrótorta sütés nélkül

Epres-citromos túrótorta sütés nélkül

Túrós-epres torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept