Nosalty logó

Túrótorta Méri konyhájából

Name: Túrótorta Méri konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 2 ek Napraforgó olaj; 6 ek Cukor; 0 csomag Sütőpor; 50 dkg Tehéntúró; 25 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 0 db Citrom leve és reszelt héja; 2 dl Habtejszín; 5 dkg Dió; 1 db Narancs

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
2 ek napraforgó olaj
6 ek cukor
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

50 dkg tehéntúró
25 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
0.5 db citrom (leve és reszelt héja)
2 dl habtejszín

A díszítéshez

5 dkg dió
1 db narancs

Tápanyag és kalória

325

Kalória

11.7g

Fehérje

38g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

76.7g

Víz

108.5g

Koleszterin

967.4mg

Élelmi rost

31g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
5g cukor

19 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

42g tehéntúró

61 kcal
21g porcukor

81 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
7g citrom

1 kcal
17g habtejszín

49 kcal

A díszítéshez

4g dió

27 kcal
22g narancs

7 kcal

Összesen 325 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
60g cukor

232 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
250g porcukor

968 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
85g citrom

13 kcal
200g habtejszín

584 kcal

A díszítéshez

50g dió

327 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 3912 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

17.7g tojás

22 kcal
4.8g finomliszt

18 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
3.2g cukor

12 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A krémhez

26.8g tehéntúró

39 kcal
13.4g porcukor

52 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
4.6g citrom

1 kcal
10.7g habtejszín

31 kcal

A díszítéshez

2.7g dió

18 kcal
13.9g narancs

5 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

636.8 g
Cink

109 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

108 mg
Vas

84 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

88 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 325 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

140 g

Zsír

Összesen

174.3 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

1302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7641 g
Cink

1307 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

1296 mg
Vas

1009 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

2556 mg
Nátrium

1051 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

456.4 g
Cukor

372 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

920.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1044 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

284 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

934 mg
Retinol - A vitamin:

1013 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

262 micro
β-crypt

255 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1731 micro

Összesen 3912 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.3 g
Cink

70 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

69 mg
Vas

54 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

56 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A tésztához

Először a piskótát készítjük el: A 6 tojást kettéválasztjuk a fehérjétől, a sárgához hozzáadjuk a 6 ek kristálycukrot, a fél cs sütőport, a 2 ek olajat, ezt jól összekavarjuk.
Közben bemelegítjük a sütőt.
A tojásfehérjét felverjük keményre habverővel. Ha felverődött, a tojássárgájához először 3 ek lisztet teszünk, és a fele tojásfehérjét jól összekevarjuk. Utána jöhet a maradék 3 ek liszt, ezt is jól hozzákeverjük, utána tegyük bele a maradék fehérjét, ezt már óvatosan kavarjuk, és kibélelt tortaformába öntsük bele. Süssük meg tűpróbáig.
Közben amíg sül a tortalap, addig csináljuk meg a krémet: Egy nagyobb tálba rakjuk bele a túrót, tegyük bele a 25 dkg porcukrot, 2 cs vaníliás cukrot, fél citrom héját, a fél citrom levét. Ezt jól kavarjuk össze robotgép segítségével, a habtejszínt verjük fel keményre, és adjuk hozzá a krémhez, és ezt is jól kavarjuk össze.
Amikor a piskótánk megsült, vágjuk félbe, és a fele krémmel kenjük meg a közepét, és a fele krémmel kívül is kenjük meg.
A tetejére bármit tehetünk, tetszés szerint díszítsük. Másnap jó megcsinálni, hogy egy éjszakát pihenjen, mert akkor finomabb lesz, mert összeérnek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon szeretjük ezt a tortát, nagyon finom és könnyű is elkészíteni.:)

Hasonló receptek

Összes túrótorták

Joghurtkrémes túrótorta

Habos túrótorta Barbecoa konyhájából

Krémes túrótorta

Krémes-mazsolás túrótorta dianaturától

Málnásjoghurt túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept