Nosalty logó

Túrótorta teljes kiőrlésű kenyérrel

Name: Túrótorta teljes kiőrlésű kenyérrel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 160 g Kenyér megmaradt teljes kiőrlésű; 1 ek Teavaj forma kikenéséhez; 180 g Sovány túró; 100 g Joghurt sűrű, minőségi; 6 ek Erythritol 2 csapott ek negyedannyi édesítő vagy 5 ek cukor; 1 db Tojássárgája; 2 db Tojásfehérje; 1 csipet Só; 1 kávéskanál Fahéj; 80 g Cukormentes lekvár sűrűbb állagú; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 10 g Mandulapehely; 1 citromból nyert Citromhéj; 100 g Joghurt; 1 kávéskanál Fahéj; 1 ek Erythritol 2 kk negyedannyi édesítő vagy 2 ek cukor

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Túrótorta összeállítása

160 g kenyér (megmaradt teljes kiőrlésű)
1 ek teavaj (forma kikenéséhez)
180 g sovány túró
100 g joghurt (sűrű, minőségi)
6 ek erythritol (2 csapott ek negyedannyi édesítő vagy 5 ek cukor)
1 db tojássárgája
2 db tojásfehérje
1 csipet só
1 kávéskanál fahéj
80 g cukormentes lekvár (sűrűbb állagú)
1 teáskanál vaníliaaroma
10 g mandulapehely
1 citromból nyert citromhéj

Tálalás

100 g joghurt
1 kávéskanál fahéj
1 ek erythritol (2 kk negyedannyi édesítő vagy 2 ek cukor)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

136

Kalória

7.7g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

4.9g

Zsír

40g

Víz

34.1g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

Túrótorta összeállítása

20g kenyér

55 kcal
2g teavaj

13 kcal
23g sovány túró

21 kcal
13g joghurt

8 kcal
8g erythritol

0 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g cukormentes lekvár

11 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g mandulapehely

7 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Tálalás

13g joghurt

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g erythritol

0 kcal

Összesen 136 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

Túrótorta összeállítása

160g kenyér

438 kcal
14g teavaj

100 kcal
180g sovány túró

169 kcal
100g joghurt

61 kcal
60g erythritol

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
80g cukormentes lekvár

89 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
10g mandulapehely

59 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Tálalás

100g joghurt

61 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g erythritol

0 kcal

Összesen 1086 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

Túrótorta összeállítása

19.4g kenyér

53 kcal
1.7g teavaj

12 kcal
21.8g sovány túró

21 kcal
12.1g joghurt

7 kcal
7.3g erythritol

0 kcal
2.4g tojássárgája

8 kcal
9.7g tojásfehérje

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.7g cukormentes lekvár

11 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
1.2g mandulapehely

7 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal

Tálalás

12.1g joghurt

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.2g erythritol

0 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

282.5 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 136 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.7 g

Zsír

Összesen

39.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2260.3 g
Cink

4 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

508 mg
Vas

7 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

539 mg
Nátrium

995 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

117.5 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

320.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

234 mg
Retinol - A vitamin:

222 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

290 micro

Összesen 1086 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

274 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Túrótorta összeállítása

Egy kicsi kerek, kb. 20 cm átmérőjű tortaformát kikenünk vajjal, az aljára sütőpapírt vágunk (nem muszáj). A kenyeret felvágjuk kicsi kockákra, a felét belerakjuk a tortaforma aljára. A kenyeret megkenjük bőven lekvárral.
Kikeverjük egy tálban a túrót, a joghurtot, az 1 db tojássárgáját (lehet 2 is), a cukor 3/4-ét egy pici sóval és fahéjjal. Reszeljünk bele citromhéjat.
Felverjük a két db tojásfehérjét a megmaradt cukorral. A kemény habbá vert fehérje 3/4-ét belekeverjük a tojássárgájás masszába.
A tortaformába öntjük a masszát, rádobáljuk a megmaradt kenyérkockákat és legvégül a legtetejére elegyengetjük a megmaradt tojásfehérjét és megszórjuk szeletelt mandulával.
Mehet is az előmelegített sütőbe, 170 °C-on, kb. 25-30 percet sütjük. Ha a teteje elkezdene megbarnulni, akkor levehetjük csak alsósütésre a sütőt. Nem fog megégni a teteje, de azért figyeljük. Hagyjuk felvágás előtt kihűlni a tortácskát.

Tálalás

Összekeverünk egy kis joghurtot cukorral és fahéjjal, majd a tortaszelet tetejére csurgatunk egy kicsit. Tálalhatunk hozzá gyümölcsöt és pirított mandulát is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Maradt punnyadt drága teljes kiőrlésű kenyerem, amit eszem ágában nem volt kidobni. Mivel a zsemlébe töltött túró finom, így gondoltam egy torta kenyérlapokból is finom... FINOM is! :-)

Hasonló receptek

Összes diétás túrótorta

Diabetikus túrótorta Zsanna-mannától

Narancsos-csokis túrótorta diétásan

Túrótorta liszt nélkül -Sült túró 2.

Málnazselés diabetikus túrótorta

Hell torta laktóz- és búzamentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

Rákóczis túrótorta

Rákóczi Túrós

Happygirlkitchen

Rákóczis túrótorta

Rákóczi-túrós torta Pancsika konyhájából

Nagyon szeretjük a linzertészta-variációkat pl. túróval. Így született a kicsit ünnepibb megjelenésű Rákóczi-túrós torta, melyet nem a klasszikus sárgabaracklekvárral, hanem ...

Pancsika

alkoholos túrótorta

Áfonyás-túrós felfújttorta

Könnyed, légies túrótorta, az áfonya egyszerre fanyar és édeskés ízével. A gyümölcs gyönyörű kékes-lilás színét érdemes kihasználni. Díszítéshez használj friss szemeket, de a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept