Nosalty logó

Túrótorta Tokaji aszúsan

Name: Túrótorta Tokaji aszúsan
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; natúr 300 g Joghurt; 5 dl Habtejszín; 2 csomag Vaníliás cukor; 6 ek Porcukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 citromból nyert Citromlé; 25 g Zselatin; 1 dl Desszertbor Tokaji aszú; 30 db Babapiskóta

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
300 g joghurt
5 dl habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
6 ek porcukor
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
25 g zselatin
1 dl desszertbor (Tokaji aszú)
30 db babapiskóta

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

459

Kalória

17.4g

Fehérje

35.4g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

128.5g

Víz

74.3g

Koleszterin

572.3mg

Élelmi rost

24.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
38g joghurt

23 kcal
63g habtejszín

183 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g porcukor

20 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
3g zselatin

11 kcal
13g desszertbor

20 kcal
26g babapiskóta

99 kcal

Összesen 459 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
300g joghurt

183 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
42g porcukor

163 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
25g zselatin

84 kcal
100g desszertbor

160 kcal
210g babapiskóta

790 kcal

Összesen 3657 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

29.1g tehéntúró

43 kcal
17.4g joghurt

11 kcal
29.1g habtejszín

85 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
2.4g porcukor

9 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
1.5g zselatin

5 kcal
5.8g desszertbor

9 kcal
12.2g babapiskóta

46 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

719.2 g
Cink

163 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

140 mg
Vas

125 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

69 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

128.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 459 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

139.1 g

Zsír

Összesen

205.7 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

594 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5753.4 g
Cink

1303 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

1122 mg
Vas

1001 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

1561 mg
Nátrium

555 mg
Réz

50 mg
Mangán

40 mg

Szénhidrát

Összesen

283 g
Cukor

196 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

1027.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1476 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

121 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

1451 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

315 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 3657 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

334.5 g
Cink

76 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

65 mg
Vas

58 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

32 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

35 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A zselatint 2 ek porcukorral a joghurtokban elkeverjük, és a mikróban melegítve feloldjuk, félretesszük hűlni.
0,5 dl tejszínt 0,5-1 dl aszúval és 1 cs vaníliás cukorral összekeverünk.
Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral - külön csíkkal az oldalát is.
A babapiskótákat - én ollóval szoktam- beleszabjuk a tortaformába, és kissé megáztatva az aszús tejszínben- kirakjuk függőlegesen az oldalát, és az alját, fektetve.
A túrót, 1 csomag vaníliás cukorral, 3 ek porcukorral habosra keverünk, belereszeljük a citrom héját és belenyomjuk a levét is.
A nagyon hideg tejszínt felverjük habnak, és 1 ek porcukorral tovább verjük, míg nincs kész.
A habos túróhoz tesszük a zselatinos meghűlt joghurtot és lazán belekeverjük a tejszínt is - hogy ne törjön.
Ezt a nagyon finom masszát szépen belesimítjuk a babapiskótával kirakott tortaformába.
Díszíthetjük a tetejét akármilyen szezonális gyümölccsel - lehetőleg szinessel- befőttel, vagy csoki reszelékkel.
Hűtőben legalább 2-3 órát dermesztjük.
A karikát lebontva, tálra helyezve, szeletelhetjük, kínálhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Tepsi mérete: 22

Nálunk nagyon kedves a habos, de nem túl édes süti, és most ez volt a kívánság.

Hasonló receptek

Összes alkoholos túrótorta

Vegán "túrótorta" gluténmentesen

Gyümölcsös túrós-grízes torta

Gyümölcsös túrótorta (sütés nélküli)

Kajszis-pálinkás túrótorta

Áfonyás-túrós felfújttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept