Nosalty logó

Túróval töltött zsemle Tomatotreetől

Name: Túróval töltött zsemle Tomatotreetől
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Zsemle; 25 dkg Tehéntúró; 10 dkg Vaj; 4 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 3 db Tojás; 4 dl Tej; 1 marék Mazsola szűk; 2 ek Cukor; 1 dl Tej

Tomatotree

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A zsemlékhez

3 db zsemle
25 dkg tehéntúró
10 dkg vaj
4 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
3 db tojás
4 dl tej
1 marék mazsola (szűk)

A tetejére

2 ek cukor
1 dl tej

Tápanyag és kalória

773

Kalória

29.7g

Fehérje

60.8g

Szénhidrát

44.3g

Zsír

136.5g

Víz

251.7g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

34.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

A zsemlékhez

54g zsemle

147 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
33g vaj

239 kcal
9g porcukor

36 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
13g citromlé

3 kcal
2g citromhéj

1 kcal
55g tojás

69 kcal
133g tej

75 kcal
7g mazsola

22 kcal

A tetejére

7g cukor

26 kcal
33g tej

19 kcal

Összesen 773 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

A zsemlékhez

162g zsemle

442 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g vaj

717 kcal
28g porcukor

108 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
165g tojás

208 kcal
400g tej

224 kcal
22g mazsola

66 kcal

A tetejére

20g cukor

77 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 2317 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

A zsemlékhez

12.4g zsemle

34 kcal
19.2g tehéntúró

28 kcal
7.7g vaj

55 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
3.1g citromlé

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
12.7g tojás

16 kcal
30.7g tej

17 kcal
1.7g mazsola

5 kcal

A tetejére

1.5g cukor

6 kcal
7.7g tej

4 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.7 g

Zsír

Összesen

44.3 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1650.6 g
Cink

218 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

395 mg
Vas

170 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

328 mg
Nátrium

456 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

60.8 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

136.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

306 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

301 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 773 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

89 g

Zsír

Összesen

132.8 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

755 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4951.8 g
Cink

654 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

1185 mg
Vas

509 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

985 mg
Nátrium

1368 mg
Réz

25 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

182.3 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

409.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

917 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

481 mg
Retinol - A vitamin:

903 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

843 micro

Összesen 2317 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380 g
Cink

50 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

91 mg
Vas

39 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

105 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

23 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A zsemlékhez

A zsemlék tetejét levágjuk úgy, hogy később kalapként visszailleszthetőek legyenek.
A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét, a vaníliás cukrot, a vajat, a citrom lereszelt héját és levét, meg a tojásokat.
A zsemlék kikapart belsejét a cukor másik felével elkevert 3-4 dl tejbe áztatjuk, majd a túróhoz adjuk. Beáztatott mazsolát is tehetünk bele egy szűk marokkal, ha szeretjük.
Egy megfelelő méretű tepsit kivajazunk, a kivájt zsemléket belerakjuk, és megtöltjük a túrós masszával. Majd ráillesztjük a zsemlék kalapját.
Betoljuk a sütőbe, és kb. 20 percig sütjük. Amikor pirulni kezd, kihúzzuk a tepsit, és a maradék tejjel elkevert 2 ek kristálycukrot rákanalazzuk a zsemlék tetejére.
Pár percre még visszatoljuk sülni-pirulni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Száradásnak indult zsemlék, hűtőszekrényben ott felejtett (de még nem szavatosságát vesztett) túró gyors hasznosításaként indult. Aztán kinőtte magát önálló desszertté vagy második fogássá.

Hasonló receptek

Összes töltött süti

Diós gömbök Iluskától

Túrós zsemle 3.

Körtés rácsos pite

Vaníliás sfogliatelle

Csokoládés habtorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept