Nosalty logó

Türtike

Lalikov

Türtike

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

1 kg finomliszt
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1 kávéskanál só
1 dl víz
1 kávéskanál köménymag (tetejére)
1 teáskanál szezámmag (tetejére)
1 db tojássárgája (kenéshez)

Töltelék

4 közepes db vöröshagyma
0.5 kg sajt
2 db tojás
1 késhegynyi só
1 késhegynyi bors
20 dkg sonka
10 dkg bacon
10 dkg szalámi
2 ek napraforgó olaj

Összeállítás és sütés

Tápanyag és kalória

992

Kalória

41.2g

Fehérje

99.9g

Szénhidrát

45.6g

Zsír

117.9g

Víz

202.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

125g finomliszt

455 kcal
14g tojás

17 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
1g só

0 kcal
13g víz

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g szezámmag

1 kcal
3g tojássárgája

8 kcal

Töltelék

45g vöröshagyma

16 kcal
63g sajt

220 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g sonka

35 kcal
13g bacon

49 kcal
13g szalámi

62 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összeállítás és sütés

Összesen 992 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

1000g finomliszt

3640 kcal
110g tojás

138 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
4g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
2g szezámmag

11 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Töltelék

360g vöröshagyma

131 kcal
500g sajt

1760 kcal
110g tojás

138 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g sonka

276 kcal
100g bacon

393 kcal
100g szalámi

493 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összeállítás és sütés

Összesen 7936 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

36.9g finomliszt

134 kcal
4.1g tojás

5 kcal
3.1g napraforgó olaj

28 kcal
0.1g só

0 kcal
3.7g víz

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.1g szezámmag

0 kcal
0.7g tojássárgája

2 kcal

Töltelék

13.3g vöröshagyma

5 kcal
18.5g sajt

65 kcal
4.1g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.4g sonka

10 kcal
3.7g bacon

15 kcal
3.7g szalámi

18 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összeállítás és sütés

Összesen 292 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

45.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2226.4 g
Cink

3 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

455 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

452 mg
Nátrium

1198 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

117.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

173 micro

Összesen 992 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

329.3 g

Zsír

Összesen

365 g
Telített zsírsav

139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

1618 mg

Ásványi anyagok

Összesen

17810.9 g
Cink

25 mg
Szelén

505 mg
Kálcium

3639 mg
Vas

19 mg
Magnézium

418 mg
Foszfor

3615 mg
Nátrium

9581 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

799.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

943 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1972 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

46 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

323 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

534 micro
Kolin:

982 mg
Retinol - A vitamin:

1960 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1386 micro

Összesen 7936 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

657.7 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

134 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

354 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

Tészta

Összegyúrjuk a hozzávalókat, ha szükséges, a vizet még pótoljuk, amíg nyújtható tésztát nem kapunk. (Nem véletlenül hagytam ki a sütőport és az élesztőt. Ebbe a tésztába nem jár.)

Töltelék

Apró kockára vágjuk a hagymát.
Lereszeljük a sajtot. Hozzáütjük a tojásokat. Sóval és borssal fűszerezzük. Összekeverjük.
Apró kockára vágjuk a sonkát, bacont és szalámit. Hogy jobb hatást érjünk el, olajon picit lepirítjuk.

Összeállítás és sütés

A tésztát három felé osztjuk. Vékonyra nyújtjuk. Először megkenjük a sajtos tojásos masszával, ezután rászórjuk az apróra vágott hagymát, a tetejére pedig az előpirított húsokat. Kalács formába felcsavarjuk. Kiolajozott tepsibe helyezzük. A tetejét tojássárgájával megkenjük, és köménymaggal/szezámmaggal megszórjuk.
Előmelegített sütőben készre sütjük. Időközönként villával az oldalát is megszurkáljuk, mivel a hagyma levet ereszt.
Otthon készített tejfölös muzsdéjjal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 30x20x6

Imádom a barátaimat meglepni valami újjal. Így született meg a türtike ötlete is. Általában maradék felvágottakból, és olyan hozzávalókból született ez a csoda, ami minden háztartásban szinte mindig megtalálható. Garantált a siker.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Meggyes-mákos virág

Szezámmagos-virslis kifli

Sonkával sajttal töltött kifli

Hotdog dogok

Tésztakrokodil

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept