Nosalty logó

Tüzes csirkeleves

Name: Tüzes csirkeleves
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirke konyhakész; 50 dkg Marhacsont; 50 dkg Sárgarépa; 50 dkg Karalábé; 40 dkg Póréhagyma; 50 dkg Paradicsom; 2 dl Paradicsom ivólé házi; 40 dkg Csemegekukorica; 2 db Fehérrépa; 1 db Babérlevél; 1 db Cseresznyepaprika; 1 teáskanál Bors; 0 ízlés szerint Só

Mártika és Feri

Tüzes csirkeleves

10adag

Idő

150p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1.5 kg csirke (konyhakész)
50 dkg marhacsont
50 dkg sárgarépa
50 dkg karalábé
40 dkg póréhagyma
50 dkg paradicsom
2 dl paradicsom ivólé (házi)
40 dkg csemegekukorica
2 db fehérrépa
1 db babérlevél
1 db cseresznyepaprika
1 teáskanál bors
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

315

Kalória

22.4g

Fehérje

22g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

265.9g

Víz

76.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

150g csirke

219 kcal
50g marhacsont

0 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
50g karalábé

10 kcal
40g póréhagyma

11 kcal
50g paradicsom

9 kcal
20g paradicsom ivólé

3 kcal
40g csemegekukorica

34 kcal
18g fehérrépa

11 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3g cseresznyepaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 315 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

1500g csirke

2193 kcal
500g marhacsont

0 kcal
500g sárgarépa

182 kcal
500g karalábé

100 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
500g paradicsom

90 kcal
200g paradicsom ivólé

34 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
0g babérlevél

0 kcal
30g cseresznyepaprika

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3170 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

31.8g csirke

47 kcal
10.6g marhacsont

0 kcal
10.6g sárgarépa

4 kcal
10.6g karalábé

2 kcal
8.5g póréhagyma

2 kcal
10.6g paradicsom

2 kcal
4.2g paradicsom ivólé

1 kcal
8.5g csemegekukorica

7 kcal
3.8g fehérrépa

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.6g cseresznyepaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

22.4 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.6 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

265.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

458 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

1605 micro
β-karotin

4173 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

3094 micro
Lut-zea

788 micro

Összesen 315 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

224 g

Zsír

Összesen

163.1 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

765 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5205.8 g
Cink

19 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

587 mg
Vas

21 mg
Magnézium

649 mg
Foszfor

2515 mg
Nátrium

1251 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

220.5 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

2658.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4584 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

575 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

89 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

706 micro
Kolin:

851 mg
Retinol - A vitamin:

418 micro
α-karotin

16047 micro
β-karotin

41734 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

30943 micro
Lut-zea

7878 micro

Összesen 3170 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

110.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

341 micro
β-karotin

886 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

657 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A konyhakész csirkét és a marhacsontot megmossuk, majd a marhacsontot a bogrács aljára, a csirkét pedig fölé helyezzük. Hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt leveszöldséget és felöntjük kb. 4 liter vízzel.
Babérlevéllel, a szemes borssal, sóval ízesítjük, majd kis lángon kb. egy és fél órát főzzük.
A karalábét, a póréhagymát és a sárgarépát megtisztítjuk, feldaraboljuk.
A megfőtt csirkét kivesszük a levesből, bőrét lenyúzzuk, húsát kicsontozzuk, majd kisebb darabokra vágjuk.
A levest leszűrjük, felöntjük a paradicsomlével, hozzáadjuk a nyers zöldségeket, a cseresznyepaprikát és még további 20 percig főzzük.
Beletesszük a feldarabolt paradicsomot, a lecsöpögtetett kukoricát és a csirkehúst, majd összemelegítjük. Ízlés szerint sózzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 120 p

Nyáron, szabadtéren bográcsban elkészíthető.

Hasonló receptek

Csirkehúsleves tésztával sok zöldséggel

Galambleves töltikével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept