egytálételek chilis bab

"Tüzes" csülkös bab

Tábori József

Tábori József

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg sertéscsülök (füstölt)
• 1.2 kg vörösbab (konzerv)
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 8 db hegyes erős paprika ("macskapöcse" paprika)
• 20 szem fekete bors
• 2 db babérlevél
• 1 ek olívaolaj

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

895

Kalória

65.4g

Fehérje

127.8g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

156.2g

Víz

64.3g

Koleszterin

32.7g

Élelmi rost

6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 133g sertéscsülök

  185 kcal

• 200g vörösbab

  674 kcal

• 3g fokhagyma

  3 kcal

• 15g vöröshagyma

  5 kcal

• 72g hegyes erős paprika

  16 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 1g olívaolaj

  12 kcal

Összesen 895 kcal

• 18% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 800g sertéscsülök

  1112 kcal

• 1200g vörösbab

  4044 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 432g hegyes erős paprika

  96 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 5376 kcal

• 18% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 31.4g sertéscsülök

  44 kcal

• 47.2g vörösbab

  159 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 3.5g vöröshagyma

  1 kcal

• 17g hegyes erős paprika

  4 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0.3g olívaolaj

  3 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  65.4 g

Zsír

• Összesen

  15.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1698.4 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  193 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  306 mg

• Foszfor

  1034 mg

• Nátrium

  113 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  127.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  33 mg

Víz

• Összesen

  156.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  60 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  808 micro

• Kolin:

  203 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  109 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 895 kcal

• 18% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  392.5 g

Zsír

• Összesen

  91.4 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  386 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10190.1 g

• Cink

  46 mg

• Szelén

  154 mg

• Kálcium

  1158 mg

• Vas

  86 mg

• Magnézium

  1837 mg

• Foszfor

  6205 mg

• Nátrium

  680 mg

• Réz

  10 mg

• Mangán

  14 mg

Szénhidrát

• Összesen

  766.5 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  196 mg

Víz

• Összesen

  937 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  95 micro

• B6 vitamin:

  9 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  357 mg

• D vitamin:

  115 micro

• K vitamin:

  106 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  10 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  5 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  63 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4847 micro

• Kolin:

  1218 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  138 micro

• β-karotin

  653 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 5376 kcal

• 18% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.4 g

Zsír

• Összesen

  3.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  400.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  244 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  36.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  190 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

1. A csülköt kuktában, borssal és a babérlevéllel megfőzzük (kb. 1 óra).
2. A megfőtt húst kicsontozzuk, és 2 cm-es kockákra vágjuk.
3. Egy teflonos wokban az olajon minden oldalát folyamatos kevergetés mellett megkapatjuk.
4. Ha a csülök kész, az összevágott paprikát, a reszelt hagymát, fokhagymát és a babot levestől ráöntjük.
5. Folyamatos kevergetés mellett készre főzzük.
6. Akkor kész, ha a szaftja jó sűrű lesz. (Sózni nem kell, a csülök sós.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 60 p

Eredetileg chilis babot akartam, de állandóan elfelejtettem a chilipaprikát. A fejembe jutott, mi lenne, ha kipróbálnám a bivalyerős "macskapöcse" paprikát? Ez a paprika úgy néz ki; kb. 1-2 cm hosszú, hegyes piros és eszméletlen erős!!!!! (Bocs a nevéért, de én csak így ismerem.) Csak annak javaslom, aki nagyon bírja az erőset!! Máskülönben nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes chilis bab

Laktató chilis bab

Gyors hagymás bab

Chilis Bab Csokasxp módra

Gombás chilis bab

Chilis bab 4. -Krityó módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sólet
• töltött káposzta
• húsos egytálételek
• rakott káposzta
• Egytálételek reggelire

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept