húsételek fűszeres húsok

Tüzes hús

Saza

Saza

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg sertéshús (sovány)
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 50 dkg passzírozott paradicsom (passata)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 8 ek ketchup
• 1 teáskanál csípős paprikakrém

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

327

Kalória

37.1g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

229.6g

Víz

106.7g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 167g sertéshús

  277 kcal

• 28g vöröshagyma

  10 kcal

• 83g passzírozott paradicsom

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 20g ketchup

  20 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

Összesen 327 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 1000g sertéshús

  1660 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 500g passzírozott paradicsom

  120 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 120g ketchup

  121 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

Összesen 1963 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 55.9g sertéshús

  93 kcal

• 9.5g vöröshagyma

  3 kcal

• 27.9g passzírozott paradicsom

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 6.7g ketchup

  7 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.1 g

Zsír

• Összesen

  14.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  107 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1191.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  395 mg

• Nátrium

  656 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.3 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  229.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  108 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  279 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  13992 micro

• Lut-zea

  53 micro

Összesen 327 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  222.3 g

Zsír

• Összesen

  85.1 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  65 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  640 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7146.9 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  270 mg

• Kálcium

  194 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  346 mg

• Foszfor

  2371 mg

• Nátrium

  3935 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  73.9 g

• Cukor

  50 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  1377.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  161 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  210 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  63 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  647 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1676 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  83949 micro

• Lut-zea

  319 micro

Összesen 1963 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.4 g

Zsír

• Összesen

  4.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  399.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  132 mg

• Nátrium

  220 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  77 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  94 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  4690 micro

• Lut-zea

  18 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

1. A finomra aprított hagymát kevés olajon megpirítjuk. A húst kissebb kockákra vágjuk, majd a hagymához adva fehéredésig pirítjuk.
2. Hozzáöntjük a passzírozott paradicsomot, kicsi vizzel felöntjük, majd ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. Fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk.
3. Utolsó lépésként hozzáadjuk a ketchupot és a csípős paprikakrémet. Mégegyszer gyorsan felforraljuk, és kész is. Én a ketchupot nem szoktam mérni, de kb. 8 evőkanállal rakok egy ilyen mennyiséghez, kóstolással mindenki a maga ízlésére alakíthatja. Ugyanez vonatkozik a csípős paprikakrémre is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 50 p

Egy családi kirándulás alkalmával kóstoltuk egy egri étteremben és annyira ízlett, hogy anyukám otthon megpróbálta elkészíteni. Isteni finom lett, azóta is a család és vendégek egyik legkedveltebb étele.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Csípős csirkeszárnyak

Ohitashi - amíg még lehet

Ínyenc csirkemell japán módra

Mustáros csirke krumplival Oszvald Marikától

Sült csirkecomb Réka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsgombóc
• tatár beefsteak
• joghurtos csirke
• csőben sült húsok
• ragu

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept