Nosalty logó

Tüzes shakshuka

Szabadtűz

Tüzes shakshuka

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
1 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál római kömény
1 db sárga kaliforniai paprika
2 ek olívaolaj
450 g konzerv paradicsom
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

132

Kalória

6.4g

Fehérje

10.3g

Szénhidrát

Zsír

205.5g

Víz

135g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

41g tojás

52 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g római kömény

0 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
113g konzerv paradicsom

18 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 132 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

165g tojás

208 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g római kömény

0 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
450g konzerv paradicsom

72 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 527 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

17.3g tojás

22 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
24.1g sárga kaliforniai paprika

7 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
47.1g konzerv paradicsom

8 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

71 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

205.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

121 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

629 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

3088 micro
Lut-zea

468 micro

Összesen 132 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1167.1 g
Cink

3 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

283 mg
Vas

7 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

456 mg
Nátrium

262 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

822 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

453 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

485 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

465 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

2516 micro
β-crypt

261 micro
Likopin

12353 micro
Lut-zea

1874 micro

Összesen 527 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

122.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

1293 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A hagymát felvágjuk, és olívaolajon megpirítjuk, kevés római kömény társaságában.
Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát is, és megfonnyasztjuk.
Ezután a konzerv paradicsomot is hozzáöntjük, majd sózzuk meg az egészet, és szórjuk rá a fűszerpaprikát. Addig főzzük, míg a leve elfő, és kicsit masszívabb lesz az állaga.
A végén pedig egy fakanál segítségével csináljunk kis mélyedéseket a shakshukaban, majd a tojásokat ezekbe a kis mélyedésekbe öntsük bele.
Addig hagyjuk az egészet a tűzön, míg a tojásfehérjéje megszilárdul, de a sárgája még folyós marad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Minden országnak megvan a maga lecsóvariánsa, így van ezzel Izrael is, ahol a következő formában készül a "lecsó". Olvassátok, és nézzétek is meg!

Hasonló receptek

Összes lecsó

Lecsó római tálban

Rizses lecsó tükörtojással

Lecsó 13. - csípős

Shakshuka LoveCloudlet konyhájából

Tepsis lecsó egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

brassói

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept