Nosalty logó

Tweed kocka

Name: Tweed kocka
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 100 g Finomliszt; 75 g Rizsliszt helyettesíthető rétesliszttel; 1 kk Sütőpor; 120 g Margarin; 100 g Cukor; 2 db Tojás; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 dl Tej; 5 dkg Étcsokoládé lereszelve; 8 dkg Vaj; 0 tasak Vaníliás pudingpor; 1 teáskanál Vanília kivonat; 160 g Porcukor; 2 ek Tej; 10 dkg Étcsokoládé; 1 teáskanál Napraforgó olaj

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

100 g finomliszt
75 g rizsliszt (helyettesíthető rétesliszttel)
1 kk sütőpor
120 g margarin
100 g cukor
2 db tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1 dl tej
5 dkg étcsokoládé (lereszelve)

Középső réteg

8 dkg vaj
0.5 tasak vaníliás pudingpor
1 teáskanál vanília kivonat
160 g porcukor
2 ek tej

Tetejére

10 dkg étcsokoládé
1 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

527

Kalória

4.9g

Fehérje

64.4g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

16.3g

Víz

68g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

42.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

13g finomliszt

46 kcal
9g rizsliszt

34 kcal
0g sütőpor

0 kcal
15g margarin

108 kcal
13g cukor

48 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
13g tej

7 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal

Középső réteg

10g vaj

72 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
20g porcukor

77 kcal
3g tej

1 kcal

Tetejére

13g étcsokoládé

68 kcal
1g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 527 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

100g finomliszt

364 kcal
75g rizsliszt

275 kcal
2g sütőpor

1 kcal
120g margarin

860 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
100g tej

56 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Középső réteg

80g vaj

574 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
160g porcukor

619 kcal
20g tej

11 kcal

Tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 4225 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

9.5g finomliszt

35 kcal
7.1g rizsliszt

26 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
11.4g margarin

82 kcal
9.5g cukor

37 kcal
10.5g tojás

13 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
9.5g tej

5 kcal
4.8g étcsokoládé

26 kcal

Középső réteg

7.6g vaj

55 kcal
2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
15.2g porcukor

59 kcal
1.9g tej

1 kcal

Tetejére

9.5g étcsokoládé

52 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 402 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.4 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 527 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

226.3 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

544 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2183.4 g
Cink

6 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

471 mg
Vas

16 mg
Magnézium

286 mg
Foszfor

909 mg
Nátrium

409 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

515.5 g
Cukor

337 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

130.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1688 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

130 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

329 mg
Retinol - A vitamin:

1613 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

897 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

551 micro

Összesen 4225 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

Tészta

Egy nagyobb keverőtálban alaposan keverjük össze a lisztet a sütőporral és a sóval. Egy másik tálban kézi mixer segítségével verjük habosra a margarint és a cukrot. Ezután egyesével adjuk hozzá a tojásokat, majd mehet bele a vanília is. Ehhez a masszához adjuk hozzá a lisztes keveréket és a csokoládét, dolgozzuk alaposan össze, majd a tejjel lazítsuk a tésztát.
Egy alaposan kivajazott kisméretű tepsiben oszlassuk el a tésztát és előmelegített 180 fokos sütőben süssük 20 percet. Hűtsük ki teljesen.

Középső réteg

A vajas krémhez, keverjük habosra a vajat a cukorral. Ezután adjuk hozzá a vaníliás pudingot és a vanília kivonatot, majd a porcukrot és verjük addig, amíg sűrű kenhető krémet nem kapunk. Amennyiben sűrűnek találjuk a keveréket, 1-2 evőkanálnyi tejjel lazítsunk rajta.
Ezt kenjük rá egyenletesen a kihűlt tészta tetejére és legalább 30 percre rakjuk be a hűtőszekrénybe.

Tetejére

Közben a csokit és a vajat olvasszuk össze és hagyjuk „kézmelegre” lehűlni. Ezután, ezt is szépen egyengessük el a süti tetején és hűtsük legalább egy fél napig. Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x20

Ezt az ízig-vérig házi süteményt egy amerikai honlapon láttam. Nagyon megtetszett a három réteg, a könnyű csokidarabos tésztával (ami valóban a tweed anyag színeire hasonlít), a finom vaníliakrémmel és roppanós csokival kihagyhatatlan hétvégi süti! :)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Lujza szelet

Tigris szelet Gergely Andreától

Kata torta 2. - grízes

Kókuszos szelet ahogy Nikóta készíti

Kávés krémes gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept