levesek húsleves

Tyúknyakleves zöldségesen grízgaluskával

Hobbychef

Hobbychef

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db csirkenyak
• 2 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• 1 közepes db zeller
• 1 db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 közepes db hegyes erős paprika
• 1 db chili
• 1 db paradicsom
• 5 dkg zöldborsó (3 ek.)
• 1 db zellerlevél
• 4 szál petrezselyem
• só ízlés szerint
• 1 csipet fekete bors (őrölt)
• 1 teáskanál csípős fűszerpaprika
• 4 evőkanál búzadara
• 1 db tojás
• 2 db chili (tálaláshoz)
• 5 dl víz (kb.)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

340

Kalória

18.5g

Fehérje

52.8g

Szénhidrát

7g

Zsír

617g

Víz

122.4g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

12g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 156g csirkenyak

  60 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 45g fehérrépa

  29 kcal

• 130g zeller

  47 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 25g zöldborsó

  20 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 2g petrezselyem

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 24g búzadara

  86 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 250g víz

  0 kcal

Összesen 340 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 312g csirkenyak

  120 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 90g fehérrépa

  57 kcal

• 260g zeller

  94 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 50g zöldborsó

  41 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 4g petrezselyem

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 48g búzadara

  173 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 500g víz

  0 kcal

Összesen 680 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 18.1g csirkenyak

  7 kcal

• 9.3g sárgarépa

  3 kcal

• 5.2g fehérrépa

  3 kcal

• 15.1g zeller

  5 kcal

• 5.2g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 3.1g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 5.8g paradicsom

  1 kcal

• 2.9g zöldborsó

  2 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 0.2g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 2.8g búzadara

  10 kcal

• 3.2g tojás

  4 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 29g víz

  0 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  18.5 g

Zsír

• Összesen

  7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  122 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  878.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  150 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  366 mg

• Nátrium

  251 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.8 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  617 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  693 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  61 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  109 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  121 micro

• Kolin:

  103 mg

• Retinol - A vitamin:

  56 micro

• α-karotin

  2540 micro

• β-karotin

  6378 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  1099 micro

Összesen 340 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  37 g

Zsír

• Összesen

  13.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  245 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1756.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  300 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  177 mg

• Foszfor

  733 mg

• Nátrium

  501 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  105.6 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  1234 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1386 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  122 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  218 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  242 micro

• Kolin:

  205 mg

• Retinol - A vitamin:

  112 micro

• α-karotin

  5080 micro

• β-karotin

  12756 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  2574 micro

• Lut-zea

  2198 micro

Összesen 680 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  2.1 g

Zsír

• Összesen

  0.8 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  101.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  42 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  71.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  80 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  294 micro

• β-karotin

  739 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  149 micro

• Lut-zea

  127 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

1. A nyakakat megmossuk, egy lábasban vízzel felöntve feltesszük főni.
2. Közben a zöldségeket megpucoljuk, felvágjuk, beletesszük a levesbe a zöldborsóval együtt, fűszerezzük.
3. Elkészítjük a galuskákat. A galuskához a tojást felverjük, hozzáadjuk a grízt, sózzuk, összekeverjük. Ha túl sűrű, adunk hozzá egy kevés levest, s egy másik lábasban, forrásban lévő vízbe szaggatjuk.
4. Amikor a leves hozzávalói megfőttek, tálalunk. A tányérba szedünk a levesből és a zöldségekből, teszünk bele galuskát, szórunk rá pirospaprikát, s rakunk rá egy chilipaprikát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Nagyon finom leves készíthető csak tyúknyakból is.

Hasonló receptek

Összes húsleves

Húsleves hagyományosan

Húsleves andu konyhájából

Sertéskörömből készített zöldséges bográcsos

Húsleves Barbi konyhájából

Nyúlhúsleves gazdagon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldbableves
• palócleves
• alaplé
• spárgakrémleves
• rizsleves

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept