Nosalty logó

Tzatziki másképp

onyxka

Tzatziki másképp

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 db kígyóuborka
1 gerezd fokhagyma
1 ek citromlé (fél cm vastagságú szeletből amennyi kijött)
1 ek petrezselyem (felaprítva jó púpozottan a kanál)
0.5 kávéskanál só
bors ízlés szerint
5 ek tejföl (20%-os)

Tápanyag és kalória

118

Kalória

Fehérje

6.7g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

134.7g

Víz

29.5g

Koleszterin

574.9mg

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

100g kígyóuborka

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g citromlé

1 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 118 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

200g kígyóuborka

29 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g citromlé

2 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 234 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

63.3g kígyóuborka

9 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
2.5g citromlé

1 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
31.6g tejföl

63 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

564 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

406 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

134.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 118 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1127.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

142 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

812 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

269.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

264 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 234 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

356.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

257 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

85.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

Az uborkát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és lesózzuk, hogy nedvet engedjen (sok időt nem hagytam neki, csak míg a többit összeállítottam).
A megtört fokhagymához hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet, belefacsarjuk a citromot, és adunk hozzá kis borsot is.
A kicsavart uborkát is hozzáadjuk, majd az egészet felturbózzuk a tejföllel.
Szánk íze szerint még sózhatjuk-borsozhatjuk.
Pirítós kenyérrel az igazi, de egy sós chipset is igazán feldob!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Valami gyors, üde uzsonnának valót szerettem volna ebben a nagy hőségben. Kapor nem volt itthon, így a tzatziki „alapreceptet” kicsit átmódosítottam. Ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes uborkasaláta

Korianderes uborkasaláta

Diétásan elkészített uborkasaláta

Uborkasaláta Szilviától

Uborkasaláta másképp - cukormentes

Fokhagymás paprikás uborkasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept