Nosalty logó

Tzatziki saláta túróval

Ági78

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db kígyóuborka
400 g joghurt (natúr)
250 g tehéntúró (félzsíros )
1 csokor kapor (finomra vágva)
2 gerezd fokhagyma (nagy)
só ízlés szerint (tengeri)
1 ek citromlé

Tápanyag és kalória

203

Kalória

16.4g

Fehérje

17.3g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

358.3g

Víz

13g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

200g kígyóuborka

29 kcal
100g joghurt

61 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
45g kapor

19 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 203 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

800g kígyóuborka

116 kcal
400g joghurt

244 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
180g kapor

77 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 815 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

48.7g kígyóuborka

7 kcal
24.3g joghurt

15 kcal
15.2g tehéntúró

22 kcal
10.9g kapor

5 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.4 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1054.3 g
Cink

164 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

298 mg
Vas

129 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

89 mg
Réz

6 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

358.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 203 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.5 g

Zsír

Összesen

33.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4217.3 g
Cink

656 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

1193 mg
Vas

514 mg
Magnézium

265 mg
Foszfor

1174 mg
Nátrium

355 mg
Réz

26 mg
Mangán

23 mg

Szénhidrát

Összesen

69.3 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1433.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

842 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

182 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

354 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

85 micro
β-karotin

370 micro
β-crypt

202 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

181 micro

Összesen 815 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.5 g
Cink

40 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

73 mg
Vas

31 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

22 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

87.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

18 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

Az uborkát alaposan megmossuk, és legyaluljuk. (Lehetőleg olyan gyalut használjunk, ami a szeletekből egy úttal gyufaszál vastagságú hasábokat készít.)
Az uborkát besózzuk, és fél órát állni hagyjuk.
Míg az uborka a sóban pihen, egy tálban összekeverjük a többi hozzávalót. A túrót villával összetörjük, jól elkeverjük a joghurttal, belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a kaprot és a citromlevet.
Az uborkát a levétől jól kinyomkodjuk és a joghurthoz adjuk. Összekeverjük, és legalább egy órára a hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

Nagyon szeretjük az uborkát minden formában, ezért nem kérdés, hogy ez az egyik kedvenc salátánk. További képek itt: http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/2013/04/tzatziki.html

Hasonló receptek

Összes uborkasaláta

Uborkasaláta 4.

Chilis uborkasaláta mákkal

Uborkasaláta 7.- joghurtos

Paradicsomos-paprikás-hagymás ubi sali

Hófehérke saláta Bulgáriából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

uborkasaláta

Villámgyors ázsiai uborkasaláta - roppan, frissít, csíp

Ha valami igazán frissítő, mégis ütős ízélményre vágysz, próbáld ki ezt a roppanós, fűszeres, ázsiai uborkasalátát! A ropogós uborkadarabok szójaszószban, rizsecetben, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept