Nosalty logó

Tzatzikis tésztasaláta

Name: Tzatzikis tésztasaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Penne; 60 dkg Kígyóuborka; 4 gerezd Fokhagyma; 400 ml Görög joghurt; őrölt 1 kávéskanál Fekete bors; 1 csokor Kapor; 1 marék Menta; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Koktélparadicsom

Gonoszka1

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg penne
60 dkg kígyóuborka
4 gerezd fokhagyma
400 ml görög joghurt
1 kávéskanál fekete bors
1 csokor kapor
1 marék menta
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
10 dkg koktélparadicsom

Tápanyag és kalória

579

Kalória

20g

Fehérje

90.4g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

214.7g

Víz

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

100g penne

371 kcal
150g kígyóuborka

22 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
0g fekete bors

0 kcal
45g kapor

19 kcal
3g menta

2 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
25g koktélparadicsom

5 kcal

Összesen 579 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

400g penne

1484 kcal
600g kígyóuborka

87 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
400g görög joghurt

412 kcal
0g fekete bors

0 kcal
180g kapor

77 kcal
12g menta

8 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal

Összesen 2314 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

23.1g penne

86 kcal
34.7g kígyóuborka

5 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
23.1g görög joghurt

24 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10.4g kapor

4 kcal
0.7g menta

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
5.8g koktélparadicsom

1 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

635.5 g
Cink

2 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

153 mg
Vas

7 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

266 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

90.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

214.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

322 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

178 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 579 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.2 g

Zsír

Összesen

65.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2542.1 g
Cink

9 mg
Szelén

256 mg
Kálcium

610 mg
Vas

28 mg
Magnézium

410 mg
Foszfor

1064 mg
Nátrium

156 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

361.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

858.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

791 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

190 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1288 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

165 micro
β-karotin

711 micro
β-crypt

151 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 2314 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

35 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

149 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

Sós-olajos (1 ek olívaolaj) lobogó vízben megfőzzük a tésztát. Ha megfőtt, hideg vízzel leöblítjük, és 2 ek olívaolajjal összekeverjük. Kihűtjük.
Az uborkát megmossuk, legyaluljuk.
Egy tálba tesszük a joghurtot, belereszeljük a fokhagyma gerezdeket.
A kaprot és a mentát leöblítjük, a vizet lerázzuk róluk, majd apróra vágjuk. Belekeverjük a joghurtba.
Sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a lereszelt uborkát.
A kihűlt tésztával összekeverjük. A paradicsomokat megmossuk, és díszítésnek a saláta tetejére helyezzük.
Hűtőbe tesszük pár órára, majd tálaljuk, akár sült húsok mellé köretnek, de önálló könnyű fogásként is finom fogás.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Ezt az ételt is egy gasztronómiai magazinban találtam. Egy kicsit a saját ízlésemre alakítottam, és elkészítettem. Nagyon finom könnyű fogás, köretnek is tökéletes pl. sült csirke mellé, de akár pörköltek mellé is kínálhatjuk.

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Egzotikus gombás tésztasaláta

Tésztasaláta 7.

Mediterrán tésztasaláta

Thai üvegtésztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept