húsételek tejfölös csirke

Uborkás csirkeragu

Nosalty

Nosalty

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemellfilé
• 5 dkg vaj
• 15 dkg csemegeuborka
• 4 dl alaplé (húsleves)
• 0.5 teáskanál édesítőszer
• 1 csokor petrezselyem
• 1 ek citromlé
• só ízlés szerint
• 1 dl tejföl
• 2 evőkanál finomliszt

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

337

Kalória

30g

Fehérje

9.6g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

125.3g

Víz

132.9g

Koleszterin

579.8mg

Élelmi rost

1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 38g csemegeuborka

  9 kcal

• 100g alaplé

  7 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g tejföl

  50 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

Összesen 337 kcal

• 16% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 150g csemegeuborka

  35 kcal

• 400g alaplé

  28 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

Összesen 1347 kcal

• 16% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 39g csirkemellfilé

  47 kcal

• 3.9g vaj

  28 kcal

• 11.7g csemegeuborka

  3 kcal

• 31.2g alaplé

  2 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 3.5g petrezselyem

  1 kcal

• 0.6g citromlé

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 7.8g tejföl

  15 kcal

• 2.3g finomliszt

  9 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30 g

Zsír

• Összesen

  18.4 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  133 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  826 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  303 mg

• Nátrium

  392 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  125.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  175 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  186 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  112 mg

• Retinol - A vitamin:

  125 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  595 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  628 micro

Összesen 337 kcal

• 16% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  119.8 g

Zsír

• Összesen

  73.7 g

• Telített zsírsav

  38 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  532 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3303.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  128 mg

• Kálcium

  205 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  181 mg

• Foszfor

  1212 mg

• Nátrium

  1567 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  501.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  700 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  64 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  743 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  49 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  130 micro

• Kolin:

  448 mg

• Retinol - A vitamin:

  502 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2378 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2513 micro

Összesen 1347 kcal

• 16% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.3 g

Zsír

• Összesen

  5.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  257.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  122 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  39.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  55 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  58 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  185 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  196 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet felcsíkozzuk, majd a vajon fehérre sütjük.
2. Az uborkát lecsepegtetjük, vékony csíkokra vágjuk, és a húshoz adjuk. Egy kicsit együtt pirítjuk, majd felöntjük a húslevessel. Ízesítjük sóval, édesítőszerrel és citromlével.
3. A tejfölt simára keverjük a liszttel és 1-2 kanál ragulével, majd lassan a húshoz öntjük. Folyamatos kevergetés mellett addig forraljuk, amíg besűrösödik.
4. Friss petrezselyemmel és rizzsel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 20 p

Olcsón és gyorsan elkészíthető. Ideális, ha kevés időnk van sütögetni. 

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Tejfölös-ananászos csirkemell

Tejfölös pulykamell

Tejfölös-baconos csirkemell

Csirkemell majdnem Stroganoff módra

Tejfölben pácolt mézes-mustáros csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött hús
• rostélyos
• zöldséges hús
• konfitált húsok
• tejszínes húsok

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept