Nosalty logó

Uborkás káposztasaláta Évi nénitől

Name: Uborkás káposztasaláta Évi nénitől
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Káposzta; 1 közepes db Kígyóuborka; 1 csokor Kapor; 1 ek Méz; 1 tk Só; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 2 ek Szőlőmagolaj

Évi néni

5adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg káposzta
1 közepes db kígyóuborka
1 csokor kapor
1 ek méz
1 tk só
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
2 ek szőlőmagolaj

Tápanyag és kalória

100

Kalória

2.8g

Fehérje

14.8g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

187.8g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

100g káposzta

20 kcal
80g kígyóuborka

12 kcal
36g kapor

15 kcal
5g méz

15 kcal
1g só

0 kcal
1g citromhéj

1 kcal
8g citromlé

2 kcal
4g szőlőmagolaj

35 kcal

Összesen 100 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

500g káposzta

100 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
180g kapor

77 kcal
25g méz

76 kcal
7g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
20g szőlőmagolaj

177 kcal

Összesen 500 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

42.4g káposzta

8 kcal
34g kígyóuborka

5 kcal
15.3g kapor

7 kcal
2.1g méz

6 kcal
0.6g só

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
1.7g szőlőmagolaj

15 kcal

Összesen 42 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

812.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

122 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

581 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

187.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 100 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4061.3 g
Cink

3 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

610 mg
Vas

15 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

2904 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

74.2 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

939 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

734 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

334 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

368 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

478 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

175 micro
β-karotin

343 micro
β-crypt

105 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 500 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

247 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A káposztát és az uborkát legyaluljuk, kissé megsózzuk.
A kaprot is felaprítjuk, megszórjuk vele a káposztát.
A olajat a citromlevet és a mézet elkeverjük, és meglocsoljuk vele a káposztát.
Hűtőben fél óra alatt összeérnek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Fogynék egy kicsit. Estebédre tökéletesen megfelel.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Amerikai káposztasaláta 1.

Káposztás vitaminsaláta

Munkácsi saláta - mukacsivszkij

Sonkás-tejfölös káposztasaláta

Kárpátaljai káposztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Nyári poke bowl

A poke bowl azért jó választás mindig, mert nem kötöttek az alapanyagok és ízlés szerint bármiből el tudjuk készíteni ezt az ételt. Lehet az alap akár bulgur vagy quinoa is, csirkét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept