Üdítő(s) szelet
Csokoládé és rúzs
12adag
Idő
75p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Piskóta
- 6 db tojás (egész)
- 4 evőkanál finomliszt
- 5 csapott ek cukor (kristály)
- 2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl napraforgó olaj
Krém
- 2.5 dl tej
- 3 púpozott ek finomliszt
- 20 dkg cukor (kristály)
- 25 dkg margarin (vagy vaj)
- 50 dkg tehéntúró
- 1 citromból nyert citromhéj (elhagyható)
Bevonat
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 2 csapott ek cukor (kristály)
- 8.5 dl szénsavas narancsos üdítőital (lehet Fanta, Mirinda, de Meggy Márka is!)
Tápanyag és kalória
509
Kalória
11.6g
Fehérje
48.8g
Szénhidrát
29.7g
Zsír
115.8g
Víz
90g
Koleszterin
639.2mg
Élelmi rost
24.7g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
Piskóta
-
28g tojás
35 kcal
-
5g finomliszt
18 kcal
-
4g cukor
16 kcal
-
1g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
7g napraforgó olaj
63 kcal
Krém
-
21g tej
12 kcal
-
5g finomliszt
18 kcal
-
17g cukor
65 kcal
-
21g margarin
149 kcal
-
42g tehéntúró
61 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
Bevonat
-
8g vaníliás pudingpor
29 kcal
-
2g cukor
6 kcal
-
71g szénsavas narancsos üdítőital
34 kcal
Összesen 509 kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
Piskóta
-
330g tojás
415 kcal
-
60g finomliszt
218 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
18 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
85g napraforgó olaj
751 kcal
Krém
-
250g tej
140 kcal
-
60g finomliszt
218 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
Bevonat
-
90g vaníliás pudingpor
343 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
850g szénsavas narancsos üdítőital
408 kcal
Összesen 6093 kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
Piskóta
-
11.9g tojás
15 kcal
-
2.2g finomliszt
8 kcal
-
1.8g cukor
7 kcal
-
0.3g cukrozatlan kakaópor
1 kcal
-
0.4g sütőpor
0 kcal
-
3.1g napraforgó olaj
27 kcal
Krém
-
9g tej
5 kcal
-
2.2g finomliszt
8 kcal
-
7.2g cukor
28 kcal
-
9g margarin
65 kcal
-
18g tehéntúró
27 kcal
-
0.2g citromhéj
0 kcal
Bevonat
-
3.2g vaníliás pudingpor
12 kcal
-
0.7g cukor
3 kcal
-
30.7g szénsavas narancsos üdítőital
15 kcal
Összesen 221 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.6 g
Zsír
-
Összesen
29.7 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
763.7 g
-
Cink
109 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
152 mg
-
Vas
84 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
246 mg
-
Nátrium
141 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
48.8 g
-
Cukor
25 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
115.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
209 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
75 mg
-
Retinol - A vitamin:
199 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
127 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
124 micro
Összesen 509 kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
138.7 g
Zsír
-
Összesen
356.7 g
-
Telített zsírsav
81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
148 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
98 g
-
Koleszterin
1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9164.9 g
-
Cink
1306 mg
-
Szelén
135 mg
-
Kálcium
1822 mg
-
Vas
1010 mg
-
Magnézium
155 mg
-
Foszfor
2947 mg
-
Nátrium
1697 mg
-
Réz
51 mg
-
Mangán
41 mg
Szénhidrát
-
Összesen
585.5 g
-
Cukor
296 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
1389.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2512 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
61 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
239 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
-
Kolin:
904 mg
-
Retinol - A vitamin:
2385 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1525 micro
-
β-crypt
29 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1486 micro
Összesen 6093 kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5 g
Zsír
-
Összesen
12.9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
330.7 g
-
Cink
47 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
66 mg
-
Vas
36 mg
-
Magnézium
6 mg
-
Foszfor
106 mg
-
Nátrium
61 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21.1 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
50.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
91 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
22 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
86 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
55 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
54 micro
Összesen 221 kcal
Elkészítés
Piskóta
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A margarint/vajat kivesszük a hűtőből. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a sütőporos-kakaós lisztet és az olajat. A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk, és összeforgatjuk. Legegyszerűbb a szokott módon: a hab egyharmadát durván elkeverjük a lisztes keverékben, így fellazítjuk, és könnyebb hozzákeverni finom mozdulatokkal a maradék fehérjét!
- Egy négyzet alakú tepsit kivajazunk/kizsírozunk, vékonyan meghintjük liszttel, és abban megsütjük a piskótánkat. Ha nagyon erős a sütőnk, mérsékeljük 160-170 fokra a hőmérsékletet. Nekem a kerek formában 35-40 percig sült, téglalapban pedig 30. Tűpróbával ellenőrizzük! Míg sül, elkészítjük a krémet.
Krém
- Egy lábasban elkeverjük a tejben a lisztet és a cukrot, majd mérsékelt tűzön felfőzzük, míg be nem sűrűsödik! A lisztet NE a forró tejbe tegyük, mert akkor sokkal könnyebben összecsomósodik! Egyszerűbb, ha habverővel elkeverjük, és közben gyújtjuk meg a lángot.
- Ha ez kész hagyjuk, hogy langyosra hűljön. A túrót villával összetörjük, és elkeverjük a kellően átmosott citrom lereszelt héjával.
- Amint langyos a lisztes-cukros krémünk, az apróra vágott margarint hozzáadjuk, és jól elkeverjük egy kézi habverő vagy robotgép segítségével. Majd mehet bele a citromos túró. Keverjük jól össze.
Bevonat
- Az üdítővel a szokott módon megfőzzük a 2 csomag pudingot 2 evőkanál cukor hozzáadásával.
- Az összeállítása nagyon egyszerű: a kihűlt piskótára kenjük a túrós krémet, majd a még meleg/langyos üdítős pudingot. A hűtőben hagyjuk megdermedni/összeérni az ízeket, és már készen is van. Én előző este szoktam elkészíteni, de 4 óra hűtés után is ugyanúgy elpusztítják az emberek.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Köszönet a barátnőmnek a recept elnevezéséért:)! Nem csak üdítőből van a teteje, hanem maga a krém is üdítően hat arra, aki eszi! Ez most tortaformában készült a megadott mennyiségből, de elfeleztem a kész piskótát és a krémeket is, hogy ne legyen olyan magas. (az egyiket otthon hagytam, a másik ment ajándékba ;)). Ez Mirindával készült, de a következő Meggy Márkából fog! A tetejét olyan habkártyával csináltam, aminek recés a vége. Nem mertem jobban rányomni, ezért főleg a fényben látszott csak a rece... A krém nem a megszokott, azért is van benne ez a főzött krém, mert mi családilag nem szeretjük, ha vajdarabkákkal találkozunk, így sokkal selymesebb lesz az állaga, és több is! A többi receptemet megtalálod blogomon. www.chocolateandrouge.blogspot.com
Hasonló receptek
Rákóczi-túrós Szofika konyhájából
Túrós lepény Mucus konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Tepertős szilvalekváros papucs
Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!
Túrós rétes hagyományosan
Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...
Túróval töltött, édes zsemle
A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept