Nosalty logó

Új leves

Name: Új leves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Újkrumpli; 2 db Újhagyma; 1 l Alaplé; 2 ek Vaj; 2 ek Napraforgó olaj; 1 dl Habtejszín; 15 dkg Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg újkrumpli
2 db újhagyma
1 l alaplé
2 ek vaj
2 ek napraforgó olaj
1.5 dl habtejszín
15 dkg bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

446

Kalória

8.6g

Fehérje

20.6g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

146.5g

Víz

81.4g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír

125g újkrumpli

77 kcal
46g újhagyma

9 kcal
250g alaplé

18 kcal
7g vaj

50 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
38g habtejszín

110 kcal
38g bacon

147 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 446 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír

500g újkrumpli

308 kcal
184g újhagyma

35 kcal
1000g alaplé

70 kcal
28g vaj

201 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
150g habtejszín

438 kcal
150g bacon

590 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1783 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír

24.7g újkrumpli

15 kcal
9.1g újhagyma

2 kcal
49.3g alaplé

3 kcal
1.4g vaj

10 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
7.4g habtejszín

22 kcal
7.4g bacon

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

35.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1368.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

1106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

146.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

323 micro

Összesen 446 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

141.3 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

326 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5473.8 g
Cink

4 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

247 mg
Vas

5 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

616 mg
Nátrium

4422 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

586.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

682 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

243 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

615 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

798 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1291 micro

Összesen 1783 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

Az újkrumplit jól átdörzsöljük, megmossuk, felkockázzuk.
Az egyik újhagymát felkarikázzuk, és a krumplival együtt forró vajon+olajon 1-2 perc alatt lepirítjuk.
Felöntjük az alaplével és a tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt ca. 15 perc alatt puhára főzzük.
Botmixerrel/turmixgépben/krumplinyomóval pürésítjük.
A bacont tetszés szerint feldaraboljuk (én szeletelt bacont ujjnyi szélességűre vágtam). Lepirítjuk, szűrőkanállal félreszedjük.
A másik újhagymát hosszú csíkokra vágjuk, és a bacon zsírjában lepirítjuk.
A levest mélytányérba szedjük, szórunk bele sült bacont, a tetejére pedig teszünk a hosszúra vágott sült újhagymából, ...majd megismételjük, mert annyira finom! :) Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Sosem gondoltam volna, hogy egy krumplileves lehet ilyen finom! :) Az eredeti receptet egy újságban láttam, de azt bacon helyett kecskesajttal kínálták. Ha valaki gondolja, készítse el sajttal, aztán írja meg, hogy sikerült. :)

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Csicsókakrémleves 2.- tárkonyos

Izlandi zöldségleves brokkolikrémmel

Paprikakrémleves

Kaporkrémleves

Sült gesztenyés krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept