Nosalty logó

Újburgonya fetával és póréhagymával

2adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

krumplihoz

50 dkg újkrumpli (Jersey fajtájú: korai, héja kézzel ledörzsölhető)
3 db póréhagyma
1 ek olívaolaj
20 dkg feta sajt
1 kk tárkony
1 teáskanál kapribogyó

szószhoz

1 ek olívaolaj
1 ek vörösborecet
1 teáskanál dijoni mustár
1 csipet nádcukor
1 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

572

Kalória

20.5g

Fehérje

57.9g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

327.8g

Víz

89g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

krumplihoz

250g újkrumpli

154 kcal
300g póréhagyma

81 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
100g feta sajt

265 kcal
1g tárkony

1 kcal
3g kapribogyó

1 kcal

szószhoz

4g olívaolaj

35 kcal
3g vörösborecet

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g nádcukor

0 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 572 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

krumplihoz

500g újkrumpli

308 kcal
600g póréhagyma

161 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
200g feta sajt

530 kcal
1g tárkony

3 kcal
5g kapribogyó

1 kcal

szószhoz

8g olívaolaj

71 kcal
5g vörösborecet

1 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g nádcukor

0 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 1146 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

krumplihoz

37.6g újkrumpli

23 kcal
45.1g póréhagyma

12 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
15g feta sajt

40 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0.4g kapribogyó

0 kcal

szószhoz

0.6g olívaolaj

5 kcal
0.4g vörösborecet

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g nádcukor

0 kcal
0.3g só

0 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

20.5 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3245.7 g
Cink

4 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

602 mg
Vas

5 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

499 mg
Nátrium

2012 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

327.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1327 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2526 micro

Összesen 572 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40.9 g

Zsír

Összesen

60.2 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6491.3 g
Cink

7 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

1205 mg
Vas

11 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

998 mg
Nátrium

4024 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

115.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

655.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

472 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2654 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5052 micro

Összesen 1146 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

302 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

199 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

krumplihoz

Az újkrumplit letisztítjuk és megfőzzük.
A póréhagymákat megtisztítjuk, és hosszú darabokra vágjuk, és egy evőkanál olajban megpároljuk fedő alatt.
A szószhoz a megmaradt egy evőkanál olívaolajat, vörösborecetet, mustárt, sót és cukrot elkeverjük.
A burgonyát leszűrjük, elosztjuk két tál között.
Ráhalmozzuk a póréhagyma felét, a feta sajt felét, a tárkony és kapribogyó felét, és meglocsoljuk a szósz felével. A második tállal is így járunk el.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Nyári frissítő étel húsmentes napokra.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Párolt burgonya gombával

Fűszeres-virslis-újkrumplis egytál

Citromos sült burgonya

Chorrillana sült krumpli Chiléből

Krumplis prósza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

töltött paprika

Húsmentes töltött paprika

Annak ellenére, hogy a nyári nagy melegben gyomrunk nem kívánja a túlzottan nehéz ételeket, a klasszikus magyar konyha csak relatíve kevés olyan receptet biztosít, amivel elhagyhatnánk a ...

Lakos Benedek

kuszkusz

Kuszkusz gyorsan és ízletesen

Ha villámgyors köretre vágytok, ami azonban ízes és könnyed is, akkor próbáljátok ki a kuszkuszt! Nem kell hozzá se főzni, se sütni, némi pirított maggal, aszalt gyümölccsel vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept