Nosalty logó

Újévi szerencsesüti

Nagy Szandra

szerencsesüti

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 g finomliszt
2 db tojásfehérje
100 g cukor
1 csepp vanília kivonat
2 teáskanál víz
60 g vaj

gyors
kínai

Tápanyag és kalória

Kalória

1.3g

Fehérje

12.2g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

7.7g

Víz

10.8g

Koleszterin

135mg

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

5g finomliszt

18 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal
8g cukor

32 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1g víz

0 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 89 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

60g finomliszt

218 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
100g cukor

387 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
6g víz

0 kcal
60g vaj

430 kcal

Összesen 1077 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

19.6g finomliszt

71 kcal
26.1g tojásfehérje

14 kcal
32.7g cukor

126 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
2g víz

0 kcal
19.6g vaj

141 kcal

Összesen 352 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

27.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

3 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

7.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 89 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

49.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.9 g
Cink

1 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

146.4 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

92.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

410 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

403 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 1077 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

106.5 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.8 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjéket a cukorral enyhén felverjük. A habnak nem kell túl keménynek lennie, csak egyenletesnek és habosnak.
Ezután belekeverjük a vaníliát és az olvasztott vajat.
A lisztet is jó alaposan beledolgozzuk, ha túl sűrű, 1-2 evőkanál vízzel hígíthatjuk.
Teáskanálnyi mennyiségből sütőpapírral bélelt tepsire 7-8 cm átmérőjű nagyjából, 1 mm vastag korongokat készítünk körkörös mozdulatokkal.
Süssük 8-10 percig, vagy amíg a szélei aranybarnára nem sülnek. A közepüknek még lágyaknak kell maradniuk, mivel később hajtogatáskor is hajlékonyaknak kell maradniuk.
Ezután gyorsan kell dolgozni, ezért érdemes egyszerre maximum 3-4 db-ot sütni.
A közepébe helyezünk egy kis papírdarabkát, amely tartalmazza az üzenetet (például egy kedves jókívánságot, vicces jóslatot, vagy akár személyre szabott üzenetet a vendégeknek). Ezután hajtsuk félbe a süteményt, és mindkét végét óvatosan hajtsuk be, hogy egy kis "félhold" formát kapjunk..
Ezt a félhold formát picit középen "megtörjük", hogy megkapjuk a jellegzetes szerencsesüti formát. Nem baj, ha nem tökéletes.
Ezután tálcára helyezzük, jól kihűtjük, amíg meg nem szilárdul, jól zárható dobozban tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x30

Ezzel a személyes aprósággal kedveskedtem ismerőseimnek/családtagjaimnak az újév alkalmából.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Mákos süti dióbevonattal

Melomakarona

Békaszáj

Omlós huszárcsók egyszerűen

Lakodalmas barackok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept