Nosalty logó

Újhagyma-krémleves

SüniSüti

Újhagyma-krémleves

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db vöröshagyma
5 közepes db újhagyma
1.5 dl fehérbor
6 dl csirkealaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
1 ek cukor
1 ek margarin
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

214

Kalória

3.7g

Fehérje

26.7g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

200.8g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
153g újhagyma

29 kcal
50g fehérbor

41 kcal
200g csirkealaplé

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
3g cukor

13 kcal
3g margarin

24 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 214 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

270g vöröshagyma

98 kcal
460g újhagyma

88 kcal
150g fehérbor

123 kcal
600g csirkealaplé

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
10g cukor

39 kcal
10g margarin

72 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 642 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

17.6g vöröshagyma

6 kcal
29.9g újhagyma

6 kcal
9.8g fehérbor

8 kcal
39g csirkealaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.7g margarin

5 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

871.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

91 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

661 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

200.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

196 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

571 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1051 micro

Összesen 214 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2613.3 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

274 mg
Vas

5 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

1983 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

602.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

587 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

233 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1714 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3153 micro

Összesen 642 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

205 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A hagymákat apró darabokra vágjuk, majd az olajban a cukorral és a margarinnal megpirítjuk, karamellizáljuk.
Hozzákeverjük a lisztet, és addig kevergetjük, míg aranybarna nem lesz. Ekkor felöntjük a borral, és kicsit elforraljuk belőle az alkoholt, majd jól összeturmixoljuk.
Végül hozzáöntjük az alaplét, és sóval, borssal meg köménnyel ízesítjük, és hagyjuk, hadd rotyogjon. Mikor az újhagyma zöld színe kezd átváltani barnásba, akkor elkészült.
Tálalásnál én reszelt sajtot és pirított zsemlekockát kínáltam hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

Anyósoméktól kaptam egy csokor újhagymát frissen szedve a kertből, és a férjem levest rendelt vasárnap ebédre, ez lett belőle :)

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Póréleves cipóban

Hagymaleves kókusztejjel

Hagymaleves Mexxi konyhájából

Ízletes hagymaleves

Hagymaleves tavasziasan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

hagymaleves

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Lakos Benedek

legényfogó leves

Az eredeti legényfogó leves

A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept