Nosalty logó

Újhagymás burgonyafőzelék növényi tejjel

Name: Újhagymás burgonyafőzelék növényi tejjel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 500 ml Növényi tejszín; 500 ml Szójatej; 3 gerezd Fokhagyma; 2 db Újhagyma; 1 kk Szerecsendió; 2 tk Só; 1 tk Petrezselyem

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
500 ml növényi tejszín
500 ml szójatej
3 gerezd fokhagyma
2 db újhagyma
1 kk szerecsendió
2 tk só
1 tk petrezselyem

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

538

Kalória

12.3g

Fehérje

53.4g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

284.9g

Víz

2.5g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

250g burgonya

144 kcal
125g növényi tejszín

314 kcal
125g szójatej

68 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
46g újhagyma

9 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 538 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
500g növényi tejszín

1255 kcal
500g szójatej

270 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
184g újhagyma

35 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14g só

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2150 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

45.3g burgonya

26 kcal
22.6g növényi tejszín

57 kcal
22.6g szójatej

12 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
8.3g újhagyma

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1867.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

78 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

1511 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

284.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 538 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

49.3 g

Zsír

Összesen

124.7 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7470.7 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

314 mg
Vas

11 mg
Magnézium

322 mg
Foszfor

741 mg
Nátrium

6046 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

213.4 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1139.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

172 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

275 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

729 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1380 micro

Összesen 2150 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a burgonyát, felkockázzuk és egy lábosban feltesszük főni a tejszínnel és szójatejjel.
Beledobjuk egyben a fokhagymagerezdeket, sózzuk.
Kb. 20 percet főzzük, néha meg kell keverni közben, mivel könnyen leég a tejszín miatt.
Belekarikázzuk az újhagymát és még pár percig főzzük az egészet együtt.
A végén megszórjuk kevés szerecsendióval és petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Szerettem volna az unalmas krumplifőzeléket feldobni valamivel, a délelőtti bevásárlásnak hála volt itthon újhagyma. :-)

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Krumplifőzelék 3.

Burgonyafőzelék ahogy Boszi készíti

Krumplifőzelék ahogy bellatorta készíti

Savanyú krumplifőzelék

Paradicsomos krumpli Gizi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept