Újhagymás-diós-füstölt sajtos-túrós kiflik
NS
4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 csomag leveles tészta (500 g)
- 25 dkg tehéntúró
- 5 közepes db újhagyma (1 csomag)
- 10 dkg füstölt sajt
- 10 dkg sajt (óvári)
- 5 dkg dió (egy marék)
- 1 ek tejföl
- 1 kávéskanál só
- bors ízlés szerint
- 50 g vaj
- 1 evőkanál finomliszt (nyújtáshoz)
Tápanyag és kalória
735
Kalória
29.4g
Fehérje
36.2g
Szénhidrát
53.2g
Zsír
124.4g
Víz
60.6g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
4.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
69g leveles tészta
255 kcal
-
63g tehéntúró
92 kcal
-
115g újhagyma
22 kcal
-
25g füstölt sajt
82 kcal
-
25g sajt
88 kcal
-
13g dió
82 kcal
-
5g tejföl
10 kcal
-
1g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
13g vaj
90 kcal
-
4g finomliszt
14 kcal
Összesen 735 kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
275g leveles tészta
1020 kcal
-
250g tehéntúró
368 kcal
-
460g újhagyma
88 kcal
-
100g füstölt sajt
328 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
50g dió
327 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
4g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
Összesen 2937 kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
20.8g leveles tészta
77 kcal
-
18.9g tehéntúró
28 kcal
-
34.7g újhagyma
7 kcal
-
7.6g füstölt sajt
25 kcal
-
7.6g sajt
27 kcal
-
3.8g dió
25 kcal
-
1.5g tejföl
3 kcal
-
0.3g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
3.8g vaj
27 kcal
-
1.1g finomliszt
4 kcal
Összesen 223 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
29.4 g
Zsír
-
Összesen
53.2 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1610.6 g
-
Cink
164 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
283 mg
-
Vas
127 mg
-
Magnézium
45 mg
-
Foszfor
290 mg
-
Nátrium
684 mg
-
Réz
7 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
36.2 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
124.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
205 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
145 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
-
Kolin:
16 mg
-
Retinol - A vitamin:
168 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
442 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
787 micro
Összesen 735 kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
117.4 g
Zsír
-
Összesen
212.7 g
-
Telített zsírsav
87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
-
Koleszterin
242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6442.6 g
-
Cink
655 mg
-
Szelén
25 mg
-
Kálcium
1133 mg
-
Vas
506 mg
-
Magnézium
180 mg
-
Foszfor
1159 mg
-
Nátrium
2736 mg
-
Réz
26 mg
-
Mangán
22 mg
Szénhidrát
-
Összesen
144.8 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
497.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
820 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
53 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
579 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
250 micro
-
Kolin:
66 mg
-
Retinol - A vitamin:
673 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1769 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3146 micro
Összesen 2937 kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.9 g
Zsír
-
Összesen
16.1 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
486.6 g
-
Cink
50 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
86 mg
-
Vas
38 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
88 mg
-
Nátrium
207 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
10.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
37.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
62 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
5 mg
-
Retinol - A vitamin:
51 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
134 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
238 micro
Összesen 223 kcal
Elkészítés
- Kiolvasztjuk a leveles tésztát szobahőmérsékleten, közben összeállítjuk a túrótölteléket.
- A túrót a sóval, borssal villával áttörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a nagyobb darabokra tört diót, a felkarikázott újhagymát, a reszelt füstölt sajtot, és jól összekeverjük. Felhasználásig hűtőbe tesszük.
- A tésztát kb. 2-3mm vastagra nyújtjuk, éles késsel négyzetekre vágjuk. Ha szükséges, a négyzeteket utólag is tudjuk még egyesével nyújtani, hogy szép vékonyak legyenek.
- A négyzet egyik sarkába kb. teáskanálnyi adagot teszünk a túróból, és az ellenkező sarok irányába feltekerjük.
- A végeket a tekeréssel ellenkező irányba megcsavargatjuk, és az egészet kifli formájúra alakítjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kifliket, tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, és kis reszelt sajt halmokat teszünk rá.
- Addig sütjük, amíg szép aranybarna színű nem lesz.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 190 °C
Vendégségbe készültem, és nem szerettem volna üres kézzel érkezni.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Reggeli quiche sonkával és baconnel
Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...
Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni
Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...
Medvehagymás sós rúd
Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Pastina, az olasz „penicillinleves”
Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept