Nosalty logó

Újhagymás krumplisaláta Andi konyhájából

Name: Újhagymás krumplisaláta Andi konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Burgonya nagyobb; 3 közepes db Újhagyma; 2 dl Tejföl; 2 ek Majonéz; 1 tk Mustár; 1 kk Só; 1 csipet Bors

Andi80_

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 db burgonya (nagyobb)
3 közepes db újhagyma
2 dl tejföl
2 ek majonéz
1 tk mustár
1 kk só
1 csipet bors

Tápanyag és kalória

487

Kalória

9.5g

Fehérje

57.3g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

357.6g

Víz

59g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

350g burgonya

202 kcal
138g újhagyma

26 kcal
100g tejföl

198 kcal
11g majonéz

59 kcal
3g mustár

2 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 487 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

700g burgonya

404 kcal
276g újhagyma

53 kcal
200g tejföl

396 kcal
22g majonéz

118 kcal
5g mustár

3 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 974 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

58g burgonya

33 kcal
22.9g újhagyma

4 kcal
16.6g tejföl

33 kcal
1.8g majonéz

10 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1482 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

194 mg
Vas

3 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

259 mg
Nátrium

929 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

357.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

178 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

524 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

972 micro

Összesen 487 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

52.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2964 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

388 mg
Vas

7 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

518 mg
Nátrium

1858 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

715.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

331 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

136 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

356 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1048 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1944 micro

Összesen 974 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, a krumplit meghámozzuk, és nagyobb darabokra vágjuk.
Sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, hagyjuk lecsöpögni és kihűlni.
Az újhagymákat vékonyra karikázzuk a zsenge zöldjével együtt.
A tejfölbe keverjük a majonézt, a mustárt és a fűszereket.
Jól összekeverjük, beleforgatjuk a hagymakarikákat, végül óvatosan a megfőtt krumplit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egy egyszerű köret, ami pillanatok alatt kész. Önmagában is fogyasztható, de kínálhatjuk pl. bundás- és sült húsok mellé.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Tormás-citromos krumplisaláta

Burgonyasaláta Glaser konyhájából

Nyári újkrumpli-saláta

Burgonyasaláta tzatziki dresszinggel

Szuper pogácsa -Túrós pogácsa 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept