Nosalty logó

Újhagymás répapalacsinta

Name: Újhagymás répapalacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 közepes db Sárgarépa; 18 dkg Finomliszt; 2 db Újhagyma; 2 dl Tej; 2 db Tojás; 5 dkg Vaj olvasztott; 4 dkg Krémsajt 2 evőkanál; 1 tk Sütőpor; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt fekete

A kis gasztronauta

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 közepes db sárgarépa
18 dkg finomliszt
2 db újhagyma
2.5 dl tej
2 db tojás
5 dkg vaj (olvasztott)
4 dkg krémsajt (2 evőkanál)
1 tk sütőpor
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt fekete)

Tápanyag és kalória

508

Kalória

14.3g

Fehérje

74.3g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

374.8g

Víz

116.9g

Koleszterin

12.3g

Élelmi rost

20.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

400g sárgarépa

146 kcal
45g finomliszt

164 kcal
46g újhagyma

9 kcal
63g tej

35 kcal
28g tojás

35 kcal
13g vaj

90 kcal
10g krémsajt

25 kcal
1g sütőpor

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 508 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

1600g sárgarépa

584 kcal
180g finomliszt

655 kcal
184g újhagyma

35 kcal
250g tej

140 kcal
110g tojás

138 kcal
50g vaj

359 kcal
40g krémsajt

100 kcal
2g sütőpor

1 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2028 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

65g sárgarépa

24 kcal
7.3g finomliszt

27 kcal
7.5g újhagyma

1 kcal
10.2g tej

6 kcal
4.5g tojás

6 kcal
2g vaj

15 kcal
1.6g krémsajt

4 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.8g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1034.9 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

284 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

364 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

374.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3158 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

290 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

12378 micro
β-karotin

30248 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1981 micro

Összesen 508 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.3 g

Zsír

Összesen

69.7 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4139.7 g
Cink

7 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

1137 mg
Vas

13 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

1162 mg
Nátrium

1455 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

297.1 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

1499.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12632 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

165 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1159 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

503 micro
Kolin:

450 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

49512 micro
β-karotin

120992 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

14 micro
Lut-zea

7922 micro

Összesen 2028 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

513 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

2012 micro
β-karotin

4916 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A sárgarépát megtisztítjuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Az újhagymát felkockázzuk.
A palacsinta tésztáját hagyományos módon elkészítjük, majd hozzáadjuk a krémsajtot és a sütőport. Legalább 1 óráig hűtőben pihentetjük.
Mikor a palacsintatésztánk már csomómentes, beletesszük a sárgarépát, újhagymát és a felaprított petrezselyemzöldet. Sózzuk, borsozzuk.
Vajon (vagy olajon) a szokásosnál kicsit kisebb palacsintákat sütünk belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Hidegen, melegen nagyon finom. A megmaradt krémsajtba tegyünk fokhagymát vagy snidlinget, és azzal töltsük meg a palacsintákat.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Surimivel-gombával töltött palacsintabatyuk

Fűszeres-húsos palacsinta

Sajtkrémmel töltött palacsinta

Japán omlett

Karfiolos palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

különleges palacsinták

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept