Nosalty logó

Újhagymás uborkasaláta

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg uborka
4 közepes db újhagyma
2 tk só
3 tk cukor
2 tk ecet
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

190.5g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

150g uborka

22 kcal
92g újhagyma

18 kcal
4g só

0 kcal
4g cukor

15 kcal
1g ecet

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 55 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

600g uborka

88 kcal
368g újhagyma

71 kcal
14g só

0 kcal
15g cukor

58 kcal
4g ecet

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 218 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

59.9g uborka

9 kcal
36.8g újhagyma

7 kcal
1.4g só

0 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0.4g ecet

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1521.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

1368 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

190.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

138 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

396 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

661 micro

Összesen 55 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6085.5 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

257 mg
Vas

5 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

223 mg
Nátrium

5473 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

762.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

553 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

65 micro
β-karotin

1585 micro
β-crypt

153 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2646 micro

Összesen 218 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

607.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

547 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

264 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

Az uborkát alaposan megmossuk, meghámozzuk, majd legyaluljuk.
A hagymát apró karikára vágjuk a zöld részével együtt (ha zsenge), majd rátesszük az uborkára.
A feldarabolt zöldségekre tesszük a sót, cukrot és ecetet, majd alaposan összeforgatjuk. Nem szükséges vízben elkészíteni az ecetes öntetet, hiszen az uborka elég lédús, hogy bőven legyen leve a salátának. Ha elkészültünk, betesszük a hűtőbe, és váruk legalább fél órát, hogy az ízek összeérjenek.
Tálalás előtt megszórjuk egy kis borssal és őrölt paprikával, valamint ízlés szerint tejföllel, joghurttal vagy anélkül kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ez a saláta tökéletes bármilyen ételhez köretnek, vagy nyári napokon behűtve magában is könnyű finomságként lehet fogyasztani.

Hasonló receptek

Összes uborkasaláta

Villámgyors ázsiai uborkasaláta - roppan, frissít, csíp

Uborkasaláta Attila konyhájából

Japán uborkasaláta

Joghurtos uborkasaláta római köménnyel

Savanyú uborka 10 perc alatt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept