Nosalty logó

Ujjnyalogatós paradicsomleves

Kidchef

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
70 dkg paradicsom
1 l zöldség alaplé
3 csipet só
bors ízlés szerint
2 teáskanál oregánó
10 dkg sűrített paradicsom
5 levél bazsalikom
5 dkg parmezán sajt

Tápanyag és kalória

242

Kalória

9.9g

Fehérje

19.1g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

275.4g

Víz

11.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
233g paradicsom

42 kcal
333g zöldség alaplé

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
33g sűrített paradicsom

27 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
17g parmezán sajt

65 kcal

Összesen 242 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
700g paradicsom

126 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 727 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

1.2g olívaolaj

11 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
35.5g paradicsom

6 kcal
50.8g zöldség alaplé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
5.1g sűrített paradicsom

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2.5g parmezán sajt

10 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1807.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

242 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

1295 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

275.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

245 micro
β-karotin

1359 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

15592 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 242 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.6 g

Zsír

Összesen

38.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5422.5 g
Cink

3 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

727 mg
Vas

6 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

630 mg
Nátrium

3886 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

826.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

474 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

736 micro
β-karotin

4078 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

46775 micro
Lut-zea

865 micro

Összesen 727 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

197 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

207 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2374 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A paradicsomok héját távolítsuk el. A legegyszerűbb, ha pár percre forró vízbe áztatjuk őket, és egy x-et vágunk a végükre. Ha végeztünk, akkor kockázzuk fel.
A hagymát kockázzuk fel, és olívaolajon kezdjük el pirítani. Ne várjuk meg, míg üveges lesz! Tegyük hozzá az összezúzott fokhagyma gerezdeket, és szórjunk hozzá fűszerpaprikát, majd keverjük hozzá a felkockázott paradicsomokat.
Ha mindezzel készen vagyunk, öntsük hozzá a zöldség alaplevet, fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, dobáljuk bele a megmosott bazsalikomleveleket, majd tegyük bele a paradicsomsűrítményt. Főzzük így kb 15 percig, kis lángon. Ha rotyog, akkor turmixoljuk össze.
Tálalás előtt levesbetétnek tehetünk bele (ahogyan a képen látjuk) fokhagymával bedörzsölt pirítós kockákat, reszeljük meg sajttal, és tegyünk rá egy kevés bazsalikom levelet. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Nem szerettem régebben a paradicsomlevest, éppen azért, ahogyan elkészítették az iskolai menzán... Szerintem mindenki evett már ott olyat. Nem kell bemutatni! Meguntam a betűtésztával készültet, meg a sápadt "piros" színét. Úgy döntöttem, csinálok a saját szájízem szerint. :) Valóban "ujjnyalogatósra" sikeredett, aminek nagyon örültem!

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Paradicsomleves Pompadour konyhájából

Fűszeres nyári paradicsomleves

Fetás-fűszeres paradicsomleves

Expressz paradicsomleves paradicsomsűrítményből 3.

Csípős-zöldséges paradicsomleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept