Nosalty logó

Újkrumplisaláta melegen

Name: Újkrumplisaláta melegen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 750 g Újkrumpli apró, lesikálva; 2 gerezd Fokhagyma; 3 ek Majonéz; 1 ek Olívaolaj; 1 fél citromból nyert Citromlé; 5 dkg Parmezán sajt reszelt; 5 db Újhagyma; 1 csokor Snidling; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

esztersilver

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

750 g újkrumpli (apró, lesikálva)
2 gerezd fokhagyma
3 ek majonéz
1 ek olívaolaj
1 fél citromból nyert citromlé
5 dkg parmezán sajt (reszelt)
5 db újhagyma
1 csokor snidling
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

266

Kalória

10.5g

Fehérje

34.9g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

230.8g

Víz

8.5g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

188g újkrumpli

116 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g majonéz

44 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
5g citromlé

1 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
115g újhagyma

22 kcal
45g snidling

14 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 266 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

750g újkrumpli

462 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
33g majonéz

177 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
460g újhagyma

88 kcal
180g snidling

54 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1060 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

49.8g újkrumpli

31 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
2.2g majonéz

12 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
3.3g parmezán sajt

13 kcal
30.5g újhagyma

6 kcal
11.9g snidling

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

787.3 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

260 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

230.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

243 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1598 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

944 micro

Összesen 266 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

41.9 g

Zsír

Összesen

42.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3149.2 g
Cink

5 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

1039 mg
Vas

12 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

905 mg
Nátrium

872 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

139.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

923.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

634 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

284 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

972 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

463 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6392 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3777 micro

Összesen 1060 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

424 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

Sós vízben főzzük puhára az újburgonyát.
A majonézhez adjuk hozzá az összezúzott fokhagymát, majd adjuk hozzá az olívaolajat, a citromlevet és a parmezánt is. Ízesítsük sóval és borssal.
Forgassuk bele a leszűrt burgonyát, amíg még meleg, és szórjuk meg az újhagymával, a snidlinggel és a kevés petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A sok apró újburgonyából készült. Grillezett ételekhez nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Meleg kenyérsaláta lazaccal

Bimbóskel saláta

Áfonyaszószos-kukoricás-sültszőlős saláta

Rizssaláta Évi néni konyhájából

Meleg sárgarépás brokkolisaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept