Nosalty logó

Ukrán rablóhús

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg sertéscomb
20 dkg sertéstarja (füstölt)
4 közepes fej lilahagyma
6 db burgonya
magyaros fűszerkeverék ízlés szerint
2 ek majonéz (tormás, ízlés szerint)
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

755

Kalória

36.2g

Fehérje

36.8g

Szénhidrát

51.8g

Zsír

330.9g

Víz

104.3g

Koleszterin

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

100g sertéscomb

182 kcal
67g sertéstarja

124 kcal
120g lilahagyma

44 kcal
200g burgonya

116 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
7g majonéz

39 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 755 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

300g sertéscomb

546 kcal
200g sertéstarja

372 kcal
360g lilahagyma

131 kcal
600g burgonya

347 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
22g majonéz

118 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2265 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

19.1g sertéscomb

35 kcal
12.8g sertéstarja

24 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
38.3g burgonya

22 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal
1.4g majonéz

8 kcal
5.4g napraforgó olaj

48 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.2 g

Zsír

Összesen

51.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

821.7 g
Cink

4 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

66 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

460 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

330.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 755 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

108.7 g

Zsír

Összesen

155.5 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

313 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2465 g
Cink

13 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

197 mg
Vas

8 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

1380 mg
Nátrium

513 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

110.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

992.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

114 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

430 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 2265 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk.
A vöröshagymát megpucoljuk és felkockázzuk.
A kétféle húst felkockázzuk.
A nyársra felváltva felhúzzuk a hozzávalókat.
A sütőt előmelegítjük.
A tepsibe öntjük az olajat, beletesszük a rablóhúst és sütés közben locsolgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ukrajnában kóstoltam ezt a fajta rablóhúst először!

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Grillezett mangalica tarja grépfrútmártással

Grillezett csirkecsíkok naan kenyérrel

Grillcsirke Évi néni konyhájából

Sertésszelet aszalt szilvával grillen

Hamis csevapcsicsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept