Nosalty logó

Univerzális lepény

Name: Univerzális lepény
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás L-es méretű; 250 g Margarin sütő; 170 g Finomliszt BL-55; 80 g Rozsliszt teljes kiőrlésű; 1 ek Búzacsíra; 250 g Cukor kristály; 1 teáskanál Citromhéj reszelt; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 50 dkg Őszibarack; 3 dkg Finomliszt vagy zsemlemorzsa a gyümölcs forgatásához

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás (L-es méretű)
250 g margarin (sütő)
170 g finomliszt (BL-55)
80 g rozsliszt (teljes kiőrlésű)
1 ek búzacsíra
250 g cukor (kristály)
1 teáskanál citromhéj (reszelt)
1 teáskanál vaníliaaroma
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
50 dkg őszibarack
3 dkg finomliszt (vagy zsemlemorzsa a gyümölcs forgatásához)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1075

Kalória

14.9g

Fehérje

131.8g

Szénhidrát

56.3g

Zsír

162.3g

Víz

180g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

75.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

55g tojás

69 kcal
63g margarin

448 kcal
43g finomliszt

155 kcal
20g rozsliszt

70 kcal
1g búzacsíra

5 kcal
63g cukor

242 kcal
0g citromhéj

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
125g őszibarack

47 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Összesen 1075 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

220g tojás

277 kcal
250g margarin

1793 kcal
170g finomliszt

619 kcal
80g rozsliszt

279 kcal
5g búzacsíra

18 kcal
250g cukor

968 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g őszibarack

187 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 4295 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

14.4g tojás

18 kcal
16.3g margarin

117 kcal
11.1g finomliszt

40 kcal
5.2g rozsliszt

18 kcal
0.3g búzacsíra

1 kcal
16.3g cukor

63 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
32.6g őszibarack

12 kcal
2g finomliszt

7 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

56.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1197.8 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

271 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

530 mg
Nátrium

309 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

131.8 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

162.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

609 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

557 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

576 micro
β-crypt

85 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

404 micro

Összesen 1075 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

59.6 g

Zsír

Összesen

225 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4791.2 g
Cink

7 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

1082 mg
Vas

11 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

2120 mg
Nátrium

1236 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

527.3 g
Cukor

302 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

649 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2434 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

666 mg
Retinol - A vitamin:

2230 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2303 micro
β-crypt

339 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1615 micro

Összesen 4295 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

A száraz alapanyagokat mérjük ki, majd jól keverjük össze egy fakanállal.
Tegyük bele a felkockázott margarint és az egész tojásokat (ha valakinek kell bele némi kálcium, héjastól is mehet :), csak viccelek.), a citromhéjat, illetve az aromát.
Egy robotgéppel a legnagyobb fokozaton keverjük addig, amíg teljesen egyenletesen krém állagú nem lesz.
Öntsük (kanalazzuk) bele egy sütőpapírral bélelt sütőformába a masszát, majd egy kenőlapáttal egyengessük el szépen a formában.
Vágjuk fel a gyümölcsöt (ha lehetőség van rá, akkor frisset (én őszibarackot használtam), ahogy nekünk tetszik, majd kis lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatva, halmozzuk rá a massza tetejére.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Ha gyorsan, minimális munkával, mindennapi hozzávalókból szeretnénk sütni valami igazán könnyű, ellenállhatatlan finomságot, ne habozzunk elkészíteni az alábbi sütit. Könnyűsége felér egy piskótáéval, gyümölcs nélkül félbevágva, megkenve lekvárral és/vagy krémmel, kitűnő finomság. Testvéremék, akik nincsenek túlságosan oda az édességekért, sec-perc alatt bevágták. Ha rajtam múlna, kihűlt állapotban a fél tepsinyit be tudnám vágni a másodperc tört része alatt.

Hasonló receptek

Összes piskóta

Tiramisus piskóta - Hamis tiramisu 3.

Málnás torony

Epres piskóta vaníliás pudinggal

Menzás piskóta csokiöntettel

Zselés piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept