Nosalty logó

Ünnepi bundás kalács

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg vaj
80 dkg kalács
4 db tojás
2 dl tej
1 dl főzőtejszín
1 késhegynyi fahéj
7.5 dkg barna cukor
1 ek méz

Tápanyag és kalória

1044

Kalória

27.3g

Fehérje

139.7g

Szénhidrát

41.8g

Zsír

103.4g

Víz

275.7g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

51.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

13g vaj

90 kcal
200g kalács

734 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tej

28 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g fahéj

0 kcal
19g barna cukor

71 kcal
6g méz

19 kcal

Összesen 1044 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

50g vaj

359 kcal
800g kalács

2936 kcal
220g tojás

277 kcal
200g tej

112 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g fahéj

0 kcal
75g barna cukor

285 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 4176 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír

3.4g vaj

24 kcal
54.4g kalács

200 kcal
15g tojás

19 kcal
13.6g tej

8 kcal
6.8g főzőtejszín

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.1g barna cukor

19 kcal
1.7g méz

5 kcal

Összesen 284 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

276 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1322.5 g
Cink

2 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

302 mg
Vas

7 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

572 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

139.7 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

103.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 1044 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

109.4 g

Zsír

Összesen

167.1 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5290 g
Cink

10 mg
Szelén

274 mg
Kálcium

1207 mg
Vas

27 mg
Magnézium

233 mg
Foszfor

1246 mg
Nátrium

2287 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

558.9 g
Cukor

206 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

413.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

789 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

161 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

961 micro
Kolin:

832 mg
Retinol - A vitamin:

780 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1262 micro

Összesen 4176 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

82 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

Egy kb. 25 cm*40 cm-es tepsit vastagon kikenünk a vaj kétharmadával. Lehetőleg zománcos vagy tapadásmentes tepsi legyen.
A kalácsot 2 cm vastag szeletekre vágjuk, így 10 szelet lesz belőle a csücskökkel együtt. A kalácsszeleteket elrendezzük a tepsiben, hogy ne fedjék egymást.
Egy keverőtálban kicsit felverjük a tojásokat.
Hozzáadjuk a tejet, tejszínt és a fahéjat. Jól elkeverjük.
A kalácsszeletekre öntjük, és letakarva a hűtőben pihentetjük egy éjszakán át.
Másnap reggel a sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
Közben a maradék vajat felolvasztjuk közepes lángon, belekeverjük a barna cukrot. Amikor elkezd bugyborékolni, lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a mézet.
A beáztatott kalácsszeletekre öntjük, és a sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
A teteje ropogós, a szeletek alja pedig puha, tojásos lesz. Ha marad belőle, hűtőben tároljuk, és sütőben újra felmelegíthető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25*40

Éppen, hogy csak édeskés, kicsit fűszeres és nagyon kiadós. Előző este kell összekészíteni, így reggel lehet kicsit tovább pihizni. Karácsonyi reggelink volt.

Hasonló receptek

Összes bundás kenyér

French toast DoGGma konyhájából

Mosolygós bundás szendvics

Zöldfűszeres bundás kenyér zsiradékmentesen

Bundáskenyér-gofri

Bundás kenyér ropogós, fahéjas cukorkéregben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept