Nosalty logó

Ünnepi csoki flip

Name: Ünnepi csoki flip
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Cukor; 0 l Tej; 2 db Tojássárgája; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 3 dl Tiszta szesz

Ágicámdrágám

Ünnepi csoki flip

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg cukor
0.5 l tej
2 db tojássárgája
10 dkg cukrozatlan kakaópor
3.5 dl tiszta szesz

Tápanyag és kalória

497

Kalória

4.1g

Fehérje

57.9g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

3.8g

Víz

43.4g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

52.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír

50g cukor

194 kcal
50g tej

28 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
35g tiszta szesz

239 kcal

Összesen 497 kcal

6% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír

500g cukor

1935 kcal
500g tej

280 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
350g tiszta szesz

2387 kcal

Összesen 4959 kcal

6% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír

33.6g cukor

130 kcal
33.6g tej

19 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
6.7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
23.5g tiszta szesz

160 kcal

Összesen 333 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.9 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

3.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 497 kcal

6% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40.9 g

Zsír

Összesen

34.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2511.2 g
Cink

8 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

755 mg
Vas

15 mg
Magnézium

501 mg
Foszfor

890 mg
Nátrium

295 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

579.2 g
Cukor

521 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

38 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

340 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

476 micro

Összesen 4959 kcal

6% Fehérje
84% Szénhidrát
4% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.9 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

2.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

A kakaót a cukorral szárazon tökéletesen összekeverjük.
Kevés langyos tejjel és a tojássárgájával tovább keverjük, sűrű masszává.
A maradék tejet forrón, de nem felforralva (lefölözve) ráöntjük, és folyamatosan tovább keverjük, amíg teljesen csomómentes nem lesz.
A keveréket lehűtjük és nagyon lassan, állandó keverés közben a szeszt hozzácsepegtetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Úgy keződött,hogy mit főzzek holnap... Elkezdtem keresgélni a régi, kézzel írott receptek között, és megtaláltam Keresztapám kézzel írott "békebeli" csokiflip receptjét. Rögtön előjöttek a régi húsvéti és karácsonyi családi összejövetelek, amikor az "ÖREGEK" ezzel koccintottak. Keresztapám nagy boszorkánykonyhás volt, és mindenkinek ajánlotta a bevált receptjeit. Most megkóstolva lehet, hogy nem olyan filingje van, ahogy Ő csinálta, de bennem ezek a régi emlékek ébredtek. Ajánlom mindenkinek, akik a régi, édes ízeket szeretik.

Hasonló receptek

Összes alkoholos italok

Narancsbólé

Kinder csoki likőr

Narancsos forralt almabor

Erdei gyümölcsös frozen daiquiri koktél

Gyümölcsös forralt bor

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teák

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Rosanics Petra

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept