• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

köretek zöldségköret

Ünnepi rakott zöldség

Noémifőz

Noémifőz

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db karfiol (pagoda karfiol)
• 1 közepes db brokkoli
• 1 közepes db vöröshagyma
• 1 közepes db sárgarépa
• 200 ml főzőtejszín
• 10 dkg füstölt sajt
• 10 dkg kelbimbó

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

432

Kalória

23.4g

Fehérje

33.1g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

452.3g

Víz

35g

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 350g karfiol

  35 kcal

• 250g brokkoli

  52 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 50g füstölt sajt

  164 kcal

• 50g kelbimbó

  19 kcal

Összesen 432 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 700g karfiol

  70 kcal

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 100g füstölt sajt

  328 kcal

• 100g kelbimbó

  39 kcal

Összesen 865 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 39.5g karfiol

  4 kcal

• 28.2g brokkoli

  6 kcal

• 5.1g vöröshagyma

  2 kcal

• 4.5g sárgarépa

  2 kcal

• 11.3g főzőtejszín

  15 kcal

• 5.6g füstölt sajt

  19 kcal

• 5.6g kelbimbó

  2 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.4 g

Zsír

• Összesen

  25.7 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  848.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  250 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  82 mg

• Foszfor

  313 mg

• Nátrium

  191 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.1 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  452.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  459 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  248 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  262 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  221 micro

• Kolin:

  123 mg

• Retinol - A vitamin:

  95 micro

• α-karotin

  1279 micro

• β-karotin

  3725 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2949 micro

Összesen 432 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  46.8 g

Zsír

• Összesen

  51.4 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1697.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  499 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  163 mg

• Foszfor

  625 mg

• Nátrium

  382 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.3 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  904.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  917 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  496 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  525 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  442 micro

• Kolin:

  247 mg

• Retinol - A vitamin:

  190 micro

• α-karotin

  2557 micro

• β-karotin

  7450 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  5898 micro

Összesen 865 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.6 g

Zsír

• Összesen

  2.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  95.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  35 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  51.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  144 micro

• β-karotin

  421 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  333 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

1. A rózsáira szedett pagoda karfiolt és brokkolit sós-vegetás vízben, félkészre főzzük.
2. Egy tepsibe/jénaiba tesszük a vékonyra vágott répát, a félbevágott kelbimbókat és az előfőzött brokkolit és karfiolt.
3. A tejszínt sózzuk, belereszeljük a hagymát és a füstölt sajtot, majd a zöldségekre locsoljuk.
4. A tetejét még megszórhatjuk sajttal. Sütőben összesütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 150 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Újabban nagyon szeretem a zöldségeket, főleg azokat, amiket a gyerekek sztereotipikusan utálnak: brokkoli, kelbimbó. :) Ez a szuper köret feldobja az ünnepi ebédet/vacsorát.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Édeskömény serpenyőben sütve

Fűszeres sült karfiol

Zöldséges édesburgonya-püré

Tejfölös karfiol

Cérnametéltes sajtos-zöldséges rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krumpliköret
• knédli
• zsemlegombóc
• rizsköret
• polenta

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept