Nosalty logó

Ünnepi sonkás-franciasalátás hidegtál egyszerűen

Name: Ünnepi sonkás-franciasalátás hidegtál egyszerűen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 330 g Tejföl; 400 g Görög joghurt; 50 dkg Franciasaláta alap; 4 ek Majonéz; 1 tk Só; 1 kávéskanál Fehér bors; 2 db Főtt tojás; 20 dkg Főtt sonka; 20 g Zselatin; 1 db Zellerlevél tetejére

Iluska

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

330 g tejföl
400 g görög joghurt
50 dkg franciasaláta alap
4 ek majonéz
1 tk só
1 kávéskanál fehér bors
2 db főtt tojás
20 dkg főtt sonka
20 g zselatin
1 db zellerlevél (tetejére)

Tápanyag és kalória

539

Kalória

24g

Fehérje

26.5g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

82.7g

Víz

160.6g

Koleszterin

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír

83g tejföl

163 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
125g franciasaláta alap

80 kcal
11g majonéz

59 kcal
2g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
50g főtt sonka

70 kcal
5g zselatin

17 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 539 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír

330g tejföl

653 kcal
400g görög joghurt

412 kcal
500g franciasaláta alap

320 kcal
44g majonéz

235 kcal
7g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
200g főtt sonka

280 kcal
20g zselatin

67 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 2153 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír

20.4g tejföl

40 kcal
24.7g görög joghurt

25 kcal
30.8g franciasaláta alap

20 kcal
2.7g majonéz

15 kcal
0.4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
7.4g főtt tojás

11 kcal
12.3g főtt sonka

17 kcal
1.2g zselatin

4 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

24 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

161 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1044.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

99 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

807 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

82.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 539 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

96.2 g

Zsír

Összesen

151 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

642 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4178.8 g
Cink

2 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

395 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

457 mg
Nátrium

3228 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

105.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

330.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

588 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

577 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

437 micro

Összesen 2153 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
22% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A franciasaláta-alapot először is megfőzzük, majd szűrőkanálban lecsepegtetjük. A tojásokat megfőzzük.
A tejfölt, görög joghurtot, sót, fehér borsot, majonézt elkeverjük. A zselatint 3 evőkanálnyi vízben elkeverjük, és kissé meglangyosítjuk, de nem forraljuk!! Ezt is belekeverjük a tejfölös krémbe.
A főtt tojásokat aprítva hozzáadjuk, a kihűlt főtt franciasaláta alaphoz, és a főtt sonkából kisebbre vagdosunk kb. két maréknyit. Ezekkel jól elkeverjük.
Folpackkal bélelt hosszúkás formába öntjük. Hűtőbe tesszük egy éjszakára.
Másnap ráteszünk egy tálaló tálcát, és ráborítjuk. Zellerlevéllel díszíthetjük, de el is hagyható. Szeleteljük, és fogyasszuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Egyszerű, és nagyon finom hidegtál bármilyen alkalomra. Még gusztusosan is néz ki! Hús mellé, vagy önálló ételként is megállja helyét... :-)))

Hasonló receptek

Összes hidegtál

Hidegtál madár formában

Aszpikos gomba

Kolbászból virág

Hidegtál Húsvétra

Csibék tojásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept