Nosalty logó

Ünnepi szendvicstorta

Name: Ünnepi szendvicstorta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Krémsajt pl. mascarpone; 50 dkg Toast kenyér vagy szendvicskenyér; reszelt 10 dkg Trappista sajt én goudával is készítettem már; 20 dkg Sonka szeletelt füstölt sonka; 1 közepes db Kígyóuborka; 5 db Retek piros; 5 db Főtt tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 csokor Petrezselyem; 0 csokor Kapor

Sylvia Gasztro Angyal

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 dkg krémsajt (pl. mascarpone)
50 dkg toast kenyér (vagy szendvicskenyér)
10 dkg trappista sajt (én goudával is készítettem már)
20 dkg sonka (szeletelt füstölt sonka)
1 közepes db kígyóuborka
5 db retek (piros)
5 db főtt tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem
0.5 csokor kapor

Tápanyag és kalória

743

Kalória

32.9g

Fehérje

48.2g

Szénhidrát

44.1g

Zsír

166.3g

Víz

207g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír

125g krémsajt

313 kcal
83g toast kenyér

228 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
33g sonka

46 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
17g retek

2 kcal
50g főtt tojás

78 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
15g kapor

6 kcal

Összesen 743 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír

750g krémsajt

1875 kcal
500g toast kenyér

1370 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
200g sonka

276 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
100g retek

14 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
90g kapor

39 kcal

Összesen 4457 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír

30.5g krémsajt

76 kcal
20.3g toast kenyér

56 kcal
4.1g trappista sajt

14 kcal
8.1g sonka

11 kcal
16.2g kígyóuborka

2 kcal
4.1g retek

1 kcal
12.2g főtt tojás

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
3.7g kapor

2 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

44.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1616.2 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

288 mg
Vas

5 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

930 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

166.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

230 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

438 micro

Összesen 743 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

197.3 g

Zsír

Összesen

264.9 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9697.3 g
Cink

13 mg
Szelén

253 mg
Kálcium

1728 mg
Vas

31 mg
Magnézium

379 mg
Foszfor

1705 mg
Nátrium

5581 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

289 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

997.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1224 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

132 mg
D vitamin:

282 micro
K vitamin:

462 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

794 micro
Kolin:

1022 mg
Retinol - A vitamin:

757 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

1382 micro
β-crypt

131 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2628 micro

Összesen 4457 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

393.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

Az uborkát és a retket vékony karikára vágjuk.
A tojást 10 perc alatt keményre főzzük és szintén felkarikázzuk.
A krémsajtot egy tálban kikeverjük kevés sóval és borssal.
Egy körülbelül 26 cm-es átmérőjű tortaformába sütőpapírt helyezünk, és elkezdjük a rétegezést: először egy sor kenyeret helyezünk bele, a sarkoknál háromszögbe vágva illesztjük a formába a kenyeret. Sajtkrémmel megkenjük, és egy sor sonkát helyezünk rá, majd ismét kenyérsor következik. A kenyereket újra krémsajttal megkenjük, majd a reszelt sajttal megszórjuk. Retek-, uborka- és főtt-tojás-karikákkal kirakjuk a tetejét, és egy újabb kenyérsor következik.
Levesszük a tortaforma karimáját, és a maradék krémsajttal a tetejét és körben az oldalát is egy kenőlapáttal megkenjük.
Hidegre tesszük minimum fél órára, majd díszítjük a tetejét: tojáskarikával, uborkával, retekkel (aki szereti, garnélával fokozhatja az ízhatást) és a zöld fűszerekkel, kaporral és a petrezselyemmel. Rövid ideig még a hűtőben pihentetjük, majd úgy, mint egy hagyományos tortát, szeletelve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Hidegtál finomság! Egy szuper ízletes, ötletes és mutatós "buli recept" ! Egy sok finomsággal rétegezett szendvicstorta.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Piros kaviáros szendvics vacsorára

Halloween-i party szendvics

Corn Dog - virsli bundában

Guacamolés pirított kiflifalatok, retekkel és csírákkal

Húsmentes hambi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept