édes süti piskótatekercs

Ünnepi tekercs

Ikó

Ikó

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

• 5 db tojás
• 5 ek cukor
• 4 evőkanál tönkölybúza liszt
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 csipet só
• 0.5 kk szódabikarbóna

A krémhez

• 2 dl növényi habtejszín
• 10 dkg étcsokoládé

A díszítéshez

• 2 dl növényi habtejszín
• 5 dkg cukor

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

419

Kalória

9.7g

Fehérje

40.5g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

32g

Víz

152.7g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

28.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír

A piskótához

• 46g tojás

  58 kcal

• 8g cukor

  32 kcal

• 10g tönkölybúza liszt

  34 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez

• 33g növényi habtejszín

  84 kcal

• 17g étcsokoládé

  91 kcal

A díszítéshez

• 33g növényi habtejszín

  84 kcal

• 8g cukor

  32 kcal

Összesen 419 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír

A piskótához

• 275g tojás

  346 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 60g tönkölybúza liszt

  203 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez

• 200g növényi habtejszín

  502 kcal

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

A díszítéshez

• 200g növényi habtejszín

  502 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

Összesen 2510 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír

A piskótához

• 29.1g tojás

  37 kcal

• 5.3g cukor

  20 kcal

• 6.3g tönkölybúza liszt

  21 kcal

• 1.1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez

• 21.1g növényi habtejszín

  53 kcal

• 10.6g étcsokoládé

  58 kcal

A díszítéshez

• 21.1g növényi habtejszín

  53 kcal

• 5.3g cukor

  20 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.7 g

Zsír

• Összesen

  24.9 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  153 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  422.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  167 mg

• Nátrium

  148 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.5 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  32 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  65 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  119 mg

• Retinol - A vitamin:

  65 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  226 micro

Összesen 419 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58 g

Zsír

• Összesen

  149.1 g

• Telített zsírsav

  115 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  916 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2532.4 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  86 mg

• Kálcium

  222 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  307 mg

• Foszfor

  999 mg

• Nátrium

  889 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  242.8 g

• Cukor

  169 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  192.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  389 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  198 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  144 micro

• Kolin:

  712 mg

• Retinol - A vitamin:

  387 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1353 micro

Összesen 2510 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  15.8 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  97 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  267.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  106 mg

• Nátrium

  94 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.7 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  20.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  75 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  143 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A piskótához

1. Szokásos módon piskótalapot sütünk. Még forrón feltekerjük. Hűlni hagyjuk, amíg elkészítjük a belevalót.
2. A krémhez a tejszínt keményre verjük, és hozzákeverjük a gőz felett megolvasztott csokit.
3. A piskótát kiterítjük, megtöltjük és feltekerjük.
4. A másik 2 dl tejszínt is felverjük, ezt a tetejére kenjük, megcifrázzuk.
5. Amíg megtöltjük és feltekerjük a tésztát, addig kb 5 dkg cukrot a tűzre teszünk karamellizálódni. Ha kész, ezzel díszítjük a tekercset.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 35×40

Névnapomra készítettem a családnak! Gyorsan elfogyott.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Epres-krémes tekercs

Piskótatekercs gluténmentesen

Csokoládés krémmel töltött banános tekercs

Métereskalács-tekercs

Csokoládés-narancsos rolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• clafoutis
• töltött süti
• gyümölcskenyér
• kekszsüti
• zserbó

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept