édes süti reszelt sütemény

Uráli szelet

VnéEdit

VnéEdit

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A fehér tésztához

• 20 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 50 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 1 ek tejföl
• 1 kávéskanál szalalkáli

A fehér tészta lekenéséhez

• 3 ek sárgabaracklekvár

A szóráshoz

• 10 dkg dió (durvára vágott)

A barna tésztához

• 25 dkg finomliszt
• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 5 dkg cukrozatlan kakaópor
• 2 ek tejföl
• 1 db tojás
• 1 kávéskanál szalalkáli

A krémhez

• 7.5 dl tej
• 7.5 evőkanál finomliszt
• 30 dkg porcukor
• 30 dkg margarin
• 2 csomag vaníliás cukor

A mázhoz

• 30 dkg csokoládé
• 3 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja

Tápanyag és kalória

1172

Kalória

13.9g

Fehérje

132g

Szénhidrát

66.6g

Zsír

30.2g

Víz

35g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

69.1g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 28% Zsír

A fehér tésztához

• 17g margarin

  120 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

• 42g finomliszt

  152 kcal

• 5g tojás

  6 kcal

• 2g tejföl

  3 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

A fehér tészta lekenéséhez

• 5g sárgabaracklekvár

  14 kcal

A szóráshoz

• 8g dió

  55 kcal

A barna tésztához

• 21g finomliszt

  76 kcal

• 17g margarin

  120 kcal

• 8g porcukor

  32 kcal

• 4g cukrozatlan kakaópor

  10 kcal

• 3g tejföl

  7 kcal

• 5g tojás

  6 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

A krémhez

• 63g tej

  35 kcal

• 9g finomliszt

  34 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 25g margarin

  179 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

A mázhoz

• 25g csokoládé

  137 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

Összesen 1172 kcal

• 6% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 28% Zsír

A fehér tésztához

• 200g margarin

  1434 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

A fehér tészta lekenéséhez

• 60g sárgabaracklekvár

  167 kcal

A szóráshoz

• 100g dió

  654 kcal

A barna tésztához

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 200g margarin

  1434 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 50g cukrozatlan kakaópor

  114 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

A krémhez

• 750g tej

  420 kcal

• 113g finomliszt

  410 kcal

• 300g porcukor

  1161 kcal

• 300g margarin

  2151 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

A mázhoz

• 300g csokoládé

  1638 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

Összesen 14020 kcal

• 6% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 28% Zsír

A fehér tésztához

• 5.5g margarin

  39 kcal

• 5.5g porcukor

  21 kcal

• 13.7g finomliszt

  50 kcal

• 1.5g tojás

  2 kcal

• 0.5g tejföl

  1 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

A fehér tészta lekenéséhez

• 1.6g sárgabaracklekvár

  5 kcal

A szóráshoz

• 2.7g dió

  18 kcal

A barna tésztához

• 6.9g finomliszt

  25 kcal

• 5.5g margarin

  39 kcal

• 2.7g porcukor

  11 kcal

• 1.4g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 1.1g tejföl

  2 kcal

• 1.5g tojás

  2 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

A krémhez

• 20.6g tej

  12 kcal

• 3.1g finomliszt

  11 kcal

• 8.2g porcukor

  32 kcal

• 8.2g margarin

  59 kcal

• 0.5g vaníliás cukor

  2 kcal

A mázhoz

• 8.2g csokoládé

  45 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

Összesen 385 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 12% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  13.9 g

Zsír

• Összesen

  66.6 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  517 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  122 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  90 mg

• Foszfor

  212 mg

• Nátrium

  56 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  132 g

• Cukor

  69 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  30.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  497 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  57 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  467 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  365 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 1172 kcal

• 6% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 12% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  166.2 g

Zsír

• Összesen

  799.2 g

• Telített zsírsav

  193 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  330 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  235 g

• Koleszterin

  419 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6203.7 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  350 mg

• Kálcium

  1468 mg

• Vas

  47 mg

• Magnézium

  1076 mg

• Foszfor

  2546 mg

• Nátrium

  672 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  16 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1583.9 g

• Cukor

  830 mg

• Élelmi rost

  70 mg

Víz

• Összesen

  362.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5969 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  77 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  684 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  401 micro

• Kolin:

  524 mg

• Retinol - A vitamin:

  5603 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  4375 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  766 micro

Összesen 14020 kcal

• 6% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 12% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  22 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  170.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.6 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  10 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  164 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  154 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  120 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  21 micro

Összesen 385 kcal

Elkészítés

A fehér tésztához

1. A fehér tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 egyenlő nagyságú cipóra osztjuk.
2. A barna tészta hozzávalóit is összegyúrjuk, 2 egyenlő cipóra osztjuk.
3. Fagyasztóba tesszük, egy kicsit megdermesztjük, hogy könnyen tudjuk majd reszelni.
4. Az egyik fehér cipót méret nagyságúra sodorjuk, majd sütőpapírral fedett lemezre tesszük.
5. Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk durvára vágott dióval, az egyik barna tésztát nagy lyukú reszelőn ráreszeljük, és 180 fokra melegített sütőben világosra sütjük.
6. A másik tésztánál is így járunk el.
7. A krémhez a lisztet, cukrokat 2 dl tejben csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is, és sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük.
8. A margarint kihabosítjuk, és a főzött krémmel habosra kikeverjük.
9. A krémet elfelezzük.
10. A két lap közé tesszük a fele krémet, a másik felét a 2. lap tetejére.
11. A csokit az olajjal mikróban felolvasztjuk, és a már lehűtött süteményt bevonjuk vele.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30×35

A receptet a Webcukrászdában találtam, Gabika receptje. Én átalakítottam 2 lapra. Nagyon finom, egy kicsit drágább. Ajánlom elkészítésre.

Hasonló receptek

Összes reszelt sütemény

Barackos pite Mara konyhájából

Lengyel reszelt túrós

Túrós-cseresznyés reszelt süti

Habos-meggyes szelet

Túrós-kakaós linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös süti
• sportszelet
• édes tekercsek
• bögrés süti
• fordított süti

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept