Nosalty logó

Üvegtészta-saláta

Glaser

Üvegtészta-saláta

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g üvegtészta
0.5 ek földimogyoró olaj
1 közepes db sárgarépa
0.5 db sárga kaliforniai paprika
0.3 db póréhagyma
1 közepes db újhagyma
curry por ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint
0.3 kávéskanál csípős paprikakrém (sambal oelek ízlés szerint)
0.5 lime-ból nyert limelé
1 ek szójaszósz
1 teáskanál szezámolaj
só ízlés szerint
3 szál koriander

Tápanyag és kalória

268

Kalória

2.2g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

4.8g

Zsír

134.6g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír

50g üvegtészta

176 kcal
3g földimogyoró olaj

22 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
46g újhagyma

9 kcal
0g curry por

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
7g limelé

2 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
2g szezámolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 268 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír

100g üvegtészta

351 kcal
5g földimogyoró olaj

44 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g curry por

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
14g limelé

4 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
4g szezámolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 531 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír

21.3g üvegtészta

75 kcal
1.1g földimogyoró olaj

9 kcal
17g sárgarépa

6 kcal
24.5g sárga kaliforniai paprika

7 kcal
10.6g póréhagyma

3 kcal
19.6g újhagyma

4 kcal
0g curry por

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
3g limelé

1 kcal
2.1g szójaszósz

1 kcal
0.9g szezámolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

471 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

317 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

134.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3296 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

614 micro

Összesen 268 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

942 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

118 mg
Vas

4 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

634 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

269.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

652 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

232 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

135 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

6591 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1228 micro

Összesen 531 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

527 micro
β-karotin

1402 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A paprikát, pórét és az újhagymát apróra vágjuk. A sárgarépát durvára reszeljük.
Az egészet a földimogyoró olajban kb. 4-5 percig dinszteljük, sambal oelekkel, kurkumával és curryporral ízesítjük, majd egy salátástálba öntjük.
Az üvegtésztát kb. 10 percre hideg vízbe áztatjuk, leszűrjük, és rövidebb darabokra vágjuk. A tésztát fövő sós vízzel leöntjük, és kb. 1 percig hagyjuk állni, majd leszűrjük.
A tésztát a salátástálba öntjük, meglocsoljuk a szójamártással, szezámolajjal és a limelével.
Jól elkeverjük. Ha szükséges, sóval, curryporral, kurkumával és sambal oelekkal utána ízesítünk. Megszórjuk a durvára vágott koriander-levelekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy finom tésztasaláta a keleti ízek kedvelőinek. A salátát ízesíthetjük gyömbérrel és fokhagymával is. A kész salátát megszórhatjuk durvára vágott pirított földimogyoróval is.

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Joghurtos tésztasaláta

Light tésztasaláta csirkemellel

Tésztasaláta 2.

Mézes-mustáros tésztasaláta

Tésztasaláta tonhallal Gonoszka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept