Nosalty logó

Üvegtésztás zöldségleves

4adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 gerezd fokhagyma
5 dkg gyömbér
10 dkg gomba
2 ek mogyoróolaj (étolaj is jó)
3 db sárgarépa
1 db fehérrépa
2 l marha alaplé
10 dkg üvegtészta
2 ek szójaszósz
2 ek halszósz (el is maradhat)

gyors
kínai

Tápanyag és kalória

191

Kalória

2.7g

Fehérje

34.2g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

106g

Víz

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

2g fokhagyma

3 kcal
13g gyömbér

10 kcal
25g gomba

5 kcal
5g mogyoróolaj

44 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
500g marha alaplé

0 kcal
25g üvegtészta

88 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
5g halszósz

2 kcal

Összesen 191 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

9g fokhagyma

12 kcal
50g gyömbér

40 kcal
100g gomba

21 kcal
20g mogyoróolaj

177 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
2000g marha alaplé

0 kcal
100g üvegtészta

351 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
20g halszósz

7 kcal

Összesen 765 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

0.3g fokhagyma

0 kcal
1.9g gyömbér

2 kcal
3.8g gomba

1 kcal
0.8g mogyoróolaj

7 kcal
9.1g sárgarépa

3 kcal
3.4g fehérrépa

2 kcal
75.5g marha alaplé

0 kcal
3.8g üvegtészta

13 kcal
0.8g szójaszósz

0 kcal
0.8g halszósz

0 kcal

Összesen 28 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

871.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

716 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

106 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

446 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1857 micro
β-karotin

4424 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 191 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3484.8 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

161 mg
Vas

5 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

301 mg
Nátrium

2865 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

136.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

424.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1784 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

17697 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

548 micro

Összesen 765 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

280 micro
β-karotin

668 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

A fokhagymát és a gyömbért megpucoljuk és vékonyan felkarikázzuk. A gombát csíkokra vágjuk.
Az olajat felforrósítjuk és az előzőeket hozzáadjuk. Kevergetve 2-3 percig pirítjuk.
A répát és a gyökeret meghámozzuk és juliennre vágjuk. A gombához adjuk és pár percig kevergetve pirítjuk. 2-3 evőkanál levest is adunk hozzá, így biztos nem ég le.
A levessel felöntjük, halszósszal és szójaszósszal ízesítjük. 10 percig főzzük.
Tűzről lehúzzuk, beletesszük az üvegtésztát és pár perc múlva tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Szeretem az üvegtésztát. A Prima Konyha magaziban találtam ezt a receptet, gyorsan kipórbáltam. Nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Bolognai leves-egytál

Bajai leves

Avar leves

Zöldségleves Mesi konyhájából

Kertleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept