húsételek vadas

Vadas szardellával

Ágicámdrágám

Ágicámdrágám

4adag

Idő

150p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1.5 kg marhacomb (vagy hátszín)
• 10 g szardellapaszta
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek mustár
• 3 ek napraforgó olaj
• 500 g penne
• 850 g tejföl

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1478

Kalória

102.9g

Fehérje

103.5g

Szénhidrát

70.1g

Zsír

440.5g

Víz

354.1g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 375g marhacomb

  533 kcal

• 3g szardellapaszta

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

• 125g penne

  464 kcal

• 213g tejföl

  421 kcal

Összesen 1478 kcal

• 14% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 1500g marhacomb

  2130 kcal

• 10g szardellapaszta

  22 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 500g penne

  1855 kcal

• 850g tejföl

  1683 kcal

Összesen 5908 kcal

• 14% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 51.8g marhacomb

  74 kcal

• 0.3g szardellapaszta

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.3g mustár

  0 kcal

• 0.8g napraforgó olaj

  7 kcal

• 17.3g penne

  64 kcal

• 29.4g tejföl

  58 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  102.9 g

Zsír

• Összesen

  70.1 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  354 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2346.4 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  209 mg

• Kálcium

  261 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  179 mg

• Foszfor

  1192 mg

• Nátrium

  473 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  103.5 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  440.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  264 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  17 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  33 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  332 micro

• Kolin:

  388 mg

• Retinol - A vitamin:

  257 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  54 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 1478 kcal

• 14% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  411.6 g

Zsír

• Összesen

  280.3 g

• Telített zsírsav

  121 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  89 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  1417 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9385.6 g

• Cink

  69 mg

• Szelén

  835 mg

• Kálcium

  1045 mg

• Vas

  55 mg

• Magnézium

  715 mg

• Foszfor

  4767 mg

• Nátrium

  1891 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  414 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  1761.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1055 micro

• B6 vitamin:

  12 mg

• B12 Vitamin:

  67 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  6 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  132 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1327 micro

• Kolin:

  1552 mg

• Retinol - A vitamin:

  1029 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  218 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  135 micro

Összesen 5908 kcal

• 14% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.2 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  324.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  165 mg

• Nátrium

  65 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  60.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

1. A húst felszeleteljük, mustárral és borssal bekenjük, majd minimum 1 napig hűtőben tároljuk.
2. A bepácolt húsokat kevés olajon elősütjük, és tejföl hozzáadásával elkezdjük főzni.
3. Ízesítjük sóval, borssal 1-2 teáskanál szardella pasztával, és készre főzzük.
4. Ha szükséges, utólag még ízesíthetjük mustárral, sóval, borssal.
5. Kifőzzük a tésztát.
6. A húst a tésztával együtt tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 120 p

Sok évvel ezelőtt ismerőseink - Emőkéék - vártak bennünket ezzel a finom "hamis vadassal", amelyet  azóta már számtalanszor elkészítettem. Családi és baráti körünkben is nagy népszerűségnek örvend ez az egyszerűen elkészíthető egytálétel, így vendégvárónak is kíválóan bevált.

Hasonló receptek

Összes vadas

Vadas knédlivel Lizinka konyhájából

Borecetes-medvehagymás vadas mártás

Vadas marha (Vadas 5.)

Vadas zsemlegombóccal 8.-sertésből

Paleo vadas zabgaluskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• curry-s húsok
• húsgombóc
• nyúlpecsenyék
• rántott hús
• bélszín

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

rántott hús

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csirke nemcsak egy egyszerű rántott-töltött hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk, rögtön kicsordogál belőle az illatos fűszervaj, amitől maga a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept