Nosalty logó

Vagdalthúsos rakott bab

Name: Vagdalthúsos rakott bab
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Fehérbab; 1 kávéskanál Ételízesítő; 1 közepes db Vöröshagyma; zúzott 1 gerezd Fokhagyma; 3 ek Zsemlemorzsa; 2 db Tojás; 20 dkg Konzerv vagdalthús; 180 ml Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj

Angie-30

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg fehérbab
1 kávéskanál ételízesítő
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
3 ek zsemlemorzsa
2 db tojás
20 dkg konzerv vagdalthús
180 ml tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

616

Kalória

30.8g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

101.5g

Víz

155.4g

Koleszterin

11.1g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

67g fehérbab

222 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
37g tojás

46 kcal
67g konzerv vagdalthús

153 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 616 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

200g fehérbab

666 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
110g tojás

138 kcal
200g konzerv vagdalthús

460 kcal
180g tejföl

356 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1847 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

24.4g fehérbab

81 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
3.7g zsemlemorzsa

14 kcal
13.4g tojás

17 kcal
24.4g konzerv vagdalthús

56 kcal
21.9g tejföl

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

931.1 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

265 mg
Vas

8 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

150 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

101.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 616 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.3 g

Zsír

Összesen

93.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

466 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2793.2 g
Cink

10 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

795 mg
Vas

24 mg
Magnézium

431 mg
Foszfor

1008 mg
Nátrium

449 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

161.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

304.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

378 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

880 micro
Kolin:

461 mg
Retinol - A vitamin:

373 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

498 micro

Összesen 1847 kcal

14% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

97 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

37.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A babot beáztatjuk egy estére vagy pár órára, majd az ételízesítővel megfőzzük.
A vöröshagymát apróra vágjuk, aranybarnára pirítjuk, 1 tojásfehérjét habnak felverjük.
A babot leszűrjük, krumplinyomóval pépesítjük, majd keverjük hozzá a vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, sót, borsot, zsemlemorzsát, a tojássárgáját, végül a habot.
A vagdalt húst villával pépesítjük, a megmaradt tojást keverjük el a tejföllel, sóval, borssal.
Egy kisebb jénait kikenünk olajjal, majd belesimítjuk a bab felét, erre jön a hús, majd a bab és a tejföl keverék.
200 fokon 25-30 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Egy ebéd, ami volt itthon, abból állítottam össze, nekünk ízlett.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott patisszon Kingabinga konyhájából

Tonhalas rakott patiszon

Tejfölös-sajtos karfiol

Frankfurti keltorta

Sajtos rakott karalábé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Villám sajtkrémet, olasz egybefasírtot és selymes...

Olasz menüsor reggeli fetakrémmel, marinaraszósztól pirosló egybefasírttal és mascarponés-sóskaramellás pohárdesszerttel.

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept