Nosalty logó

Vajas-gombás fettucine

pussycat

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

90 g vaj
250 g gomba (szeletelt)
1 csokor petrezselyem (nagyobb, apróra vágott)
4 dkg parmezán sajt (reszelt)
2 ek bazsalikom (apróra vágott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
250 g tészta (fettucine)

Tápanyag és kalória

449

Kalória

14.2g

Fehérje

49.7g

Szénhidrát

22g

Zsír

80.1g

Víz

55.2g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

23g vaj

161 kcal
63g gomba

13 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
63g tészta

232 kcal

Összesen 449 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

90g vaj

645 kcal
250g gomba

53 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g tészta

928 kcal

Összesen 1800 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

13.2g vaj

95 kcal
36.7g gomba

8 kcal
6.6g petrezselyem

2 kcal
5.9g parmezán sajt

23 kcal
0.9g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36.7g tészta

136 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

646 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

157 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

80.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

193 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

658 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

722 micro

Összesen 449 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.7 g

Zsír

Összesen

88 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

221 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2583.9 g
Cink

6 mg
Szelén

191 mg
Kálcium

628 mg
Vas

13 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

1010 mg
Nátrium

532 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

198.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

320.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

904 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

770 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

712 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

684 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2631 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2886 micro

Összesen 1800 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379.4 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

92 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

113 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

386 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

424 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk, és a gombát megsütjük rajta, kb. 2-3 perc.
Belekeverjük a többi hozzávalót a tésztán kívül, és félretesszük.
A tésztát egy nagy fazék vízben kifőzzük. Ha nekünk megfelelő keménységű/ puhaságú, akkor leszűrjük és leöblítjük.
Hozzáadjuk a gombás keverékhez, és azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyon gyors és nagyon finom tészta étel. Fontos, hogy vajjal készüljön, mert az adja a karakterét. Fontos még a friss petrezselyem is. Én a bazsalikomot majorannával helyettesítettem, mivel mi nem vagyunk oda a bazsalikomért, de ez ízlés dolga.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Mandulabundás, sütőben sült brokkoli babáknak

Erdei gombás orecchiette

Gombás carbonára - carbonara 5.

Spagetti ízes gombával és sonkával

Gombás-hagymás rizsszemtészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

pestós tészta

Medvehagymapesztós tészta

Aki egyszer kipróbálja a saját készítésű medvehagymapesztót, garantáltan minden évben várni fogja a medvehagymaszezont. Egy ösztönös, természetközeli ízélmény, amely a ...

Hering András

ravioli

Színes ravioli fehérrépapürével, tésztaropogóssal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept