Nosalty logó

Vajas keksz

Name: Vajas keksz
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Finomliszt; 100 g Cukor; 1 csipet Só; 1 tk Sütőpor; 160 g Vaj; 1 db Tojássárgája; 10 ek Főzőtejszín; 1 teáskanál Vanília kivonat

Glaser

Vajas keksz

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g finomliszt
100 g cukor
1 csipet só
1 tk sütőpor
160 g vaj
1 db tojássárgája
10 ek főzőtejszín
1 teáskanál vanília kivonat

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

276

Kalória

4.3g

Fehérje

34.6g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

20.4g

Víz

52.6g

Koleszterin

900.3mg

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
8g cukor

32 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
13g vaj

96 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
17g főzőtejszín

22 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 276 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
160g vaj

1147 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 3317 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

45.1g finomliszt

164 kcal
11.3g cukor

44 kcal
0g só

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
18.1g vaj

129 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
22.6g főzőtejszín

30 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.4 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 276 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

52.1 g

Zsír

Összesen

162 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

631 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2020.9 g
Cink

4 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

486 mg
Vas

6 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

937 mg
Nátrium

316 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

415.1 g
Cukor

109 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

245.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1365 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

273 mg
Retinol - A vitamin:

1338 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

314 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 3317 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.1 g
Cink

0 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a cukorral, sóval és a sütőporral. Hozzáadjuk a kockákra vágott vajat, és morzsásra dolgozzuk.
A morzsához adjuk a tojássárgáját, a vanília kivonatot és a tejszínt. Sima tésztává gyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és kb. 2 órát a hűtőben pihentetjük.
A tésztát lisztezett munkalapon kb. 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, majd egy négyszögletű kekszformával kiszúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, villával megszurkáljuk.
Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 12-15 perc alatt aranysárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű, gyors, és finom. Vanília helyett ízesíthetjük citromhéjjal, vagy fahéjjal. Elkészíthetjük a kakaós változatát is: ebben az esetben a liszt egy részét (kb. 50 g) helyettesítsük kakaóval.

Hasonló receptek

Összes vajas keksz

Gyümölcsös halmok

Vérlemezkék - Red Velvet keksz

Puha gesztenyés keksz

Narancsos-joghurtos-vajas keksz cukormentesen

Red Velvet crinkle cookies

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!

Gréti

marcipános keksz

Stollenkeksz

A német gyümölcskenyér, a hófödte, marcipánnal töltött stollen születik újjá, mégpedig egy tenyérnyi keksz képében. Impozáns ajándékként vagy az ünnepi süteményes tál ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept