Nosalty logó

Vajas keksz Moncsicsitől

Name: Vajas keksz Moncsicsitől
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 310 g Finomliszt; 170 g Vaj puha; 155 g Porcukor; 3 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 1 kávéskanál Vaníliaaroma vagy kivonat

Hajnalka2386

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

310 g finomliszt
170 g vaj (puha)
155 g porcukor
3 db tojássárgája
1 csipet só
1 kávéskanál vaníliaaroma (vagy kivonat)

Tápanyag és kalória

523

Kalória

7.2g

Fehérje

65.6g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

16g

Víz

169.4g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

26g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

52g finomliszt

188 kcal
28g vaj

203 kcal
26g porcukor

100 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 523 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

310g finomliszt

1128 kcal
170g vaj

1219 kcal
155g porcukor

600 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 3140 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

44.6g finomliszt

162 kcal
24.5g vaj

175 kcal
22.3g porcukor

86 kcal
8.6g tojássárgája

28 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 451 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176.5 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

65.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 523 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

43 g

Zsír

Összesen

156.8 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1017 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1058.8 g
Cink

4 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

166 mg
Vas

5 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

610 mg
Nátrium

55 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

393.8 g
Cukor

156 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

95.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1391 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

556 mg
Retinol - A vitamin:

1363 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

712 micro

Összesen 3140 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 451 kcal

Elkészítés

Minden hozzávalót egy tálban összegyúrunk egy gombóccá. Folpackba csomagoljuk és egy éjszakára a fagyasztóba rakjuk.
Másnap, kb. 30-40 perccel készítés előtt kivesszük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
Lisztezett deszkán, a tészta tetejét is megszórjuk liszttel és kinyújtjuk kb. 4-5 mm vastagságúra. Formákkal, kekszkiszúrókkal kiszaggatjuk.
Lisztezett lapos tepsiben, 180 fokon kb. 10 percig sütjük. Amíg nem látjuk, hogy barnulni kezd. Egy nagyon kicsit megnőnek, de a formájukat nem veszítik el.
Tetszés szerint dekorálhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A youtube-on találtam ezt a receptet. Mi nagyon szeretjük, főleg a kislányunk... :-) Lehet őket dekorálni, az alap tésztát akár ételszínezővel be is színezhetjük, de simán is mutatós és finom.

Hasonló receptek

Összes vajas keksz

Pudingos keksz Katharosz konyhájából

Shortbread 2.- ami nem rövid kenyér

Háztartási keksz egyszerűen

Omlós citromos keksz

Vajas keksz juharsziruppal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept