sós süti sörkiflik

Vajas kifli Rebekától

NS

NS

10adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 100 dkg finomliszt
• 5 dkg friss élesztő
• 3.5 dl tej
• 50 dkg margarin
• 1 db tojás (kenéshez)
• 1 kávéskanál só (plusz a tetejére)
• 2 kávéskanál köménymag (egész a tetejére)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

755

Kalória

12.5g

Fehérje

79g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

27.3g

Víz

18g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 5g friss élesztő

  5 kcal

• 35g tej

  20 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

• 6g tojás

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 755 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 50g friss élesztő

  53 kcal

• 350g tej

  196 kcal

• 500g margarin

  3585 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 7543 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 51g finomliszt

  186 kcal

• 2.6g friss élesztő

  3 kcal

• 17.9g tej

  10 kcal

• 25.5g margarin

  183 kcal

• 2.8g tojás

  4 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

Összesen 386 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.5 g

Zsír

• Összesen

  42.6 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  446.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  184 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  79 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  27.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  417 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  68 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  392 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  305 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  42 micro

Összesen 755 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  124.9 g

Zsír

• Összesen

  425.9 g

• Telített zsírsav

  83 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  198 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  127 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4463.8 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  358 mg

• Kálcium

  602 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  261 mg

• Foszfor

  1369 mg

• Nátrium

  1839 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  790 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  273.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4172 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  46 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  468 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  680 micro

• Kolin:

  324 mg

• Retinol - A vitamin:

  3917 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3050 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  423 micro

Összesen 7543 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.4 g

Zsír

• Összesen

  21.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  227.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  94 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  13.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  213 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  200 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  156 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  22 micro

Összesen 386 kcal

Elkészítés

1. A tejet langyosra melegítjük, teszünk egy kis cukrot hozzá, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk.
2. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal és a sóval. Majd hozzáadjuk az élesztős tejet, összegyúrjuk. Meleg helyre félretesszük, tiszta konyharuhával letakarjuk. 1,5 órát kelesztjük, legalább duplájára keljen.
3. Ha megkelt, még egyszer átgyúrjuk. 3 részre osztjuk, kör alakba kinyújtjuk, háromszögeket vágunk, a szélesebb felétől befele haladva szorosan feltekerjük. Egyenként sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük tojással, megszórjuk durva szemű sóval és egész köménnyel.
4. 190 fokon 20 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 190 °C

Egy barátnőmtől kaptam a receptet, azóta csak így készítem. :) Napokig puha és finom. Lehet bármivel variálni, tölteni fokhagymás vajjal, kolbásszal... a fantáziánkra van bízva ;)

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Sajtos kifli Baklavaria konyhájából

Kefires kiflik

Sörkifli

Kefires vendégváró kifli

Hagymás-szalonnás sörkifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós batyu
• sós csiga
• párna
• grissini
• pirog

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept