Nosalty logó

Vajas-meggyes pite

Nosalty

10adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

40 dkg meggy
4 db tojás
20 dkg cukor
10 dkg vaj
1 dl víz
1 teáskanál vanília kivonat
25 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szegfűszeg
1 teáskanál fahéj
1 csipet só
0.5 citromból nyert citromhéj

Tápanyag és kalória

286

Kalória

5.5g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

60.6g

Víz

93.5g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

23.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

40g meggy

18 kcal
22g tojás

28 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaj

72 kcal
10g víz

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

400g meggy

180 kcal
220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
100g vaj

717 kcal
100g víz

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Összesen 2859 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

31.3g meggy

14 kcal
17.2g tojás

22 kcal
15.7g cukor

61 kcal
7.8g vaj

56 kcal
7.8g víz

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
19.6g finomliszt

71 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155.2 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

293 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

54.6 g

Zsír

Összesen

103.1 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

935 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1552 g
Cink

5 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

237 mg
Vas

8 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

732 mg
Nátrium

308 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

436.5 g
Cukor

232 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

605.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1224 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

636 mg
Retinol - A vitamin:

981 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2930 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1325 micro

Összesen 2859 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A meggyet megmossuk, kimagozzuk.
Egy nagy tálban a tojássárgáját világosra keverjük a cukorral, majd továbbra is folyamatosan keverve lassan hozzácsorgatjuk a vajat és a vizet, valamint hozzáadjuk a vanília aromát.
A lisztet, a sütőport, a szegfűszeget és a fahéjat összeforgatjuk, és több részletben a tojásos egyveleghez keverjük.
A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük. Akkor tökéletes, ha a hab meg sem mozdul, amikor fejjel lefelé fordítjuk az edényt.
A tésztába reszeljük a citrom héját, majd óvatos mozdulatokkal, három részben hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjét is.
Egy kivajazott-kilisztezett tálba öntjük a tésztát, a tetejére pedig rászórjuk a meggyet. 180°C-ra előmelegített sütőben 45-50 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy jó meggyes pitére egyszerűen nem lehet nemet mondani, pláne, ha a közvetlenül a sütőből kikerülve, egy gombóc vaníliafagylalttal tálaljuk. Ugye, milyen rusztikus ez a kocka? A tésztába került őrölt fahéj és szegfűszeg adta csodálatos színt láthatjátok rajta. Az illatát pedig képzeljétek hozzá!

Hasonló receptek

Összes meggyes pite

Dobálós meggyes kelt pite

Gyors meggyes pite Annabannától

Rummal lelocsolt piskóta

Tejfölös-meggyes pite

Meggyes lepény Polihanna konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept