Nosalty logó

Vajas palacsintatészta

Dávid

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 l tej
40 dkg finomliszt
4 db tojás
10 dkg vaj
40 g cukor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj

Tápanyag és kalória

396

Kalória

12.1g

Fehérje

48.5g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

27g

Víz

116.9g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

125g tej

70 kcal
50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal
13g vaj

90 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 396 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

1000g tej

560 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
220g tojás

277 kcal
100g vaj

717 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 3168 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

56.6g tej

32 kcal
22.7g finomliszt

82 kcal
12.5g tojás

16 kcal
5.7g vaj

41 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Összesen 180 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.9 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

168 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 396 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

96.6 g

Zsír

Összesen

123.5 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

935 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3303.1 g
Cink

5 mg
Szelén

196 mg
Kálcium

1341 mg
Vas

8 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

840 mg
Nátrium

795 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

387.6 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

216.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

994 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

630 mg
Retinol - A vitamin:

981 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1047 micro

Összesen 3168 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

76 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A tojásokat egy csipet sóval jó habosra verjük.
A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a cukorral, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat.
Folyamatos keverés mellett szép lassan hozzáadagoljuk a tejet, és addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.
Ezt követően jöhet bele az olvasztott vaj és a citromhéj.
Hűtőbe tesszük két órát pihenni.
Enyhén kivajazott serpenyőben megsütjük a palacsintákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A palacsinta alapreceptek közül nekem ez vált be a legjobban. Ez kicsit vastagabb végeredményt ad, de aki szereti a hajszálvékony tésztát, az a tej mennyiségét csökkentse és adjon hozzá ugyanannyi vizet. Ebből az adagból kb. 20 darab palacsinta lesz.

Hasonló receptek

Összes palacsinta alaptészta

Diétás palacsinta ahogy Timeja készíti

Palacsinta Bettyke konyhájából

Palacsinta ahogy Glaser készíti

Liszt nélküli kakaós-puncsos palacsinta

Palacsinta glutén és tejmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

bundás gyümölcs

Egyszerű bundás alma

Ne mondja senki, hogy nem süthetjük ki olajban az almát! Mártsuk a gyümölcsszeleteket lágy palacsintatésztába és már csobbanhatnak is a zsiradékban. Miután aranybarnára sültek, már ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept