Nosalty logó

Vajas palacsintatészta

Dávid

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 l tej
40 dkg finomliszt
4 db tojás
10 dkg vaj
40 g cukor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj

Tápanyag és kalória

396

Kalória

12.1g

Fehérje

48.5g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

27g

Víz

116.9g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

125g tej

70 kcal
50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal
13g vaj

90 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 396 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

1000g tej

560 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
220g tojás

277 kcal
100g vaj

717 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 3168 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

56.6g tej

32 kcal
22.7g finomliszt

82 kcal
12.5g tojás

16 kcal
5.7g vaj

41 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Összesen 180 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.9 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

168 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 396 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

96.6 g

Zsír

Összesen

123.5 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

935 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3303.1 g
Cink

5 mg
Szelén

196 mg
Kálcium

1341 mg
Vas

8 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

840 mg
Nátrium

795 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

387.6 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

216.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

994 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

630 mg
Retinol - A vitamin:

981 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1047 micro

Összesen 3168 kcal

12% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

76 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A tojásokat egy csipet sóval jó habosra verjük.
A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a cukorral, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat.
Folyamatos keverés mellett szép lassan hozzáadagoljuk a tejet, és addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.
Ezt követően jöhet bele az olvasztott vaj és a citromhéj.
Hűtőbe tesszük két órát pihenni.
Enyhén kivajazott serpenyőben megsütjük a palacsintákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A palacsinta alapreceptek közül nekem ez vált be a legjobban. Ez kicsit vastagabb végeredményt ad, de aki szereti a hajszálvékony tésztát, az a tej mennyiségét csökkentse és adjon hozzá ugyanannyi vizet. Ebből az adagból kb. 20 darab palacsinta lesz.

Hasonló receptek

Összes palacsinta alaptészta

Palacsinta Iluska konyhájából

Túrós palacsintatészta

Tejmentes zabpelyhes palacsinta

Vajas minipalacsinta rozsliszttel

Lekváros-bodzás palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept