Nosalty logó

Vajas-rizses csirke

Name: Vajas-rizses csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 g Vaj + a tetejére 1-2 ek.; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; filézett 30 dkg Csirkecomb felkockázva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 db Babérlevél; 2 teáskanál Majoranna; 1 teáskanál Őrölt fűszerkömény; 1 kk Gyömbér; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 teáskanál Paprikakrém; 6 dl Alaplé; 20 dkg Rizs; 2 dl Tejföl

Nosalty

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 g vaj (+ a tetejére 1-2 ek.)
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
30 dkg csirkecomb (felkockázva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db babérlevél
2 teáskanál majoranna
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 kk gyömbér
szerecsendió ízlés szerint
1 teáskanál paprikakrém
6 dl alaplé
20 dkg rizs
2 dl tejföl

Tápanyag és kalória

489

Kalória

11.3g

Fehérje

44.1g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

90.7g

Víz

98g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

15g vaj

108 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
75g csirkecomb

83 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
150g alaplé

11 kcal
50g rizs

179 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 489 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

60g vaj

430 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
300g csirkecomb

334 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
600g alaplé

42 kcal
200g rizs

716 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 1956 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

4.1g vaj

30 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
20.6g csirkecomb

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
41.2g alaplé

3 kcal
13.7g rizs

49 kcal
13.7g tejföl

27 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

800.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

65 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

531 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

90.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

172 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 489 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

113.4 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

392 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3203.6 g
Cink

5 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

260 mg
Vas

10 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

626 mg
Nátrium

2126 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

176.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

362.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

702 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

498 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

688 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 1956 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

24.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A finomra aprított hagymát és a lereszelt fokhagymát a vajon üvegesre pirítjuk. Rádobjuk a felkockázott combfilét, sózzuk-borsozzuk, és hozzáadjuk a fűszereket.
Felöntjük két deci alaplével, és 15 percet főzzük lefedve.
A negyed óra leteltével hozzáadjuk a rizst, a tejfölt és 4 deci alaplevet.
Alaposan elkeverjük, és lefedve 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. Ha letelt, vajat csipegetünk a tetejére, és még negyed órát pirítjuk.
Tejföllel és petrezselyemmel megszórva kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Elképzelhetetlenül szaftos és omlós egytálétel, amivel nem lehet mellényúlni, és még mosogatni se kell sokat utána.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Chilis-gombás bulgur

Káposztás - gerslis hús

Bolognai másképpen

Tepsis mustáros tarja zöldségekkel

Coq au vin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept